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コスパ追究生活＠ファイナンシャルプランナー

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ペルソナ７

#玄米

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超・簡単・玄米粥

　茶色い炭水化物にはまっています。茶色い炭水化物は、食物繊維も栄養も精製されたものより豊富だそうです。茶色い炭水化物の中で、一番手軽な玄米を使ったお粥の簡単な作り方を紹介します。美味しくて、健康にもいいですよ。

　玄米は、店頭で見つけられない場合は、ふるさと納税、Yahooショッピング、楽天市場等で見つけて下さい。一人一食分の玄米粥をつくる場合は、0.5合の玄米を使います。玄米を、05合量ったら

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玄米ご飯を炊くには？

　玄米は、茶色い炭水化物で、身体にいいと言われています。これを食べる一つの方法として、玄米ご飯があります。私は、一人暮らしで炊飯器も持っていないので、炊飯器を使わないご飯の炊き方をご紹介します。

　まず、玄米は、ふるさと納税で手に入れます。5000円の寄付をすれば、5kgの玄米を送ってくれます。通販サイトでは、2000円弱だと思います。玄米は、食べる分量だけ計り、炊飯する前日に、玄米を洗い、その

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茶色い炭水化物とは？

茶色い炭水化物とは？

　茶色い炭水化物とは、お米であれば、玄米、小麦であれば全粒粉のことです。茶色い炭水化物は、具体的な食品では、全粒粉パスタ、全粒粉パン、玄米、十割蕎麦等です。日本では、お米をよく食べるので、玄米が一番手軽ではないかと思います。スーパーでも手に入るし、ふるさと納税でも手に入ります。Yahooショッピング、楽天市場、アマゾン等でも、手に入ります。玄米は、価格も他の茶色い炭水化物よりも割安です。

　茶色

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食習慣を変更するのは難しい？

食習慣を変更するのは難しい？

　昨年の最初の緊急事態宣言で巣ごもりを余儀なくされたときに、「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」という本を読みました。この本の中に、健康に良いことが複数の信頼できる研究で報告されている食品は、魚、野菜と果物、茶色い炭水化物、エクストラバージンオリーブオイル、ナッツ類とありました。これを読んで、早速、これらの食品だけを食べることが可能かを試してみました。主食は、茶色い炭水化物なので、玄米

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