#料理家
今年も実りの季節がやってきた
毎年この時期は、実りの季節。
梅の保存食を作ったり
日本では珍しい桃をいただいたり
新しい出会い。枇杷の生産者とお会いしたり。
色々な形で芽吹く。
食の豊かさを1番感じる季節
今回は
言葉が少ないですが
言い表したいことがいっぱい
時代とともに変わりゆくコトモノ
時代は自由に動く行動力
今の時代は、自由な行動力とともに、ライフスタイル、ワークスタイルが様々。
１つの基本から広がる道ではなく、基本も1つではなく様々な基本からなり、さらにそこから広がる道がある。
道を作ることは、多種多様で自由は果てしない。
だから、仕事1つも掘り固まるのはもったいない！
そう思ってしまう。
自由って一体なんだろう
自由は、単に好き放題という意味でもない。
適度のきまりの
