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Mayu✳️田舎暮らし/地方移住
2020年5月29日 23:49
はじめましての方もそうでない方もこんにちは。カフェと囲碁ひだまりのMayuです。東京で囲碁カフェを経営しています。今回は閉店を考えている飲食店の方にどうしても伝えたい話です。今苦しくて、閉店するかどうか考えているあなた。よく立ち止まって考えましょう。私は閉店をいちど決意して辞めました。閉店はめちゃくちゃ大変です!!開店の倍以上大変です!!終わりに使うエネルギーがこんなに大変だ
2020年1月7日 10:50
もうすぐ独立して4年、自分で囲碁カフェを始めて3年が経とうとしています。ここにきて「自由なはたらき方」についてよく考えるようになりました。ちょうど投稿コンテストがあったので、便乗。独立する前は、派遣社員として働いていました。なぜ派遣だったかというと、海外に行ってDJとして音楽の勉強をしたいと思っていたからです。見たいアーティストがいれば、10日くらい休んでヨーロッパにいったり、アメリカにも
2019年12月12日 14:46
先日、古くからの友人に、川崎の居酒屋に連れていってもらいました。サービスも商品のクオリティが高く、かつ川崎という、高額が厳しいと言われているエリアで、高単価を目指している素晴らしいお店でした。 閉店時間は3:00にも関わらず、1:00の段階から完全お勧めでメニューにない商品をたくさん提供してもらいました。3:00から団体予約も入っており、一瞬で満席に。お店を出たのは朝方でしたが、閉店時間