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Lil Groumand

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美味しかった物、店の備忘録
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森海

森海

久しぶりに各務原市の苧ヶ瀬池近くのお寿司屋さん森海(しんかい)さんに。
飛騨清見のオークヴィレッジが手掛けた建物はいつ見ても圧巻。

今はランチのみの営業で11:00〜と12:30〜の予約が可能。予約はマストですね。

メニューの中から三種ずつオーダーしていくシステム。
男性ならたらふく食べたいと12種もありですが、9種でゆっくり食べれば充分満足出来ます。

本日の優勝は富山の白エビ。一貫と言わず

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かわきもミックス

かわきもミックス

郡上八幡に来たならばお土産はこれと決めている。鳥信商店のかわきもミックス。

「けいちゃん」の元になるもので、歯応えの良い奥美濃古地鶏を使った名前の通り皮や金かんなどが入っている。
以前塩けいちゃんを食べてからそればかりで、塩とニンニクで味付けるのみ。500g一袋にしてもらい一袋作ったがペロリとなくなるだろう。
残った油は立派な鶏油になるのでパスタを加えてオイルパスタで〆る。
是非ともお試しあれ。

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助六

助六

関市本町にあるお蕎麦屋さん。平日の昼に初めて訪れ、天ぷら盛り合わせのざる蕎麦を頂く。
季節柄、夏野菜の天ぷらでオクラ、ししとう、トマト、ズッキーニ、とうもろこし、ゴーヤなどをゴマ油でサクッとあげたとても美味しいものだった。三人いたからちょうど良かったけど一人でこの量は多いかな。

喉越しのいい蕎麦にバランスの良い蕎麦つゆは子供曰く「他の店が食べれなくなる」と言わせるほど。その通りだと思う。

田舎

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麺 㐂色

麺 㐂色

金曜日営業されてるとのことで来店。

初心に戻りいただきましたがとても美味しかったです。
出汁と麺、初期夜営業に初めて食べた感動が甦る一杯。
限定の「トウモロコシと真昆布の冷やしそば」のつけ汁に少しのガラムマサラの妙も良かったですが、初めて訪れた際には塩そばから食べていただきたい。
改めて気づかせて頂いた一杯でした。
またお邪魔します!

麺 㐂色
岐阜県羽島郡岐南町上印食9-101

YETI GERATO

YETI GERATO

先日訪れた八ヶ岳の「のほほん」さんで出会ったジェラート
その時頂いた葉山椒のジェラートが美味し過ぎて翌日スーパーにて捕獲

店舗を持たないスタイルなのですがイベントなどで出店されてるほか、通販もあるので活用したい

Backhaus inno

Backhaus inno

八ヶ岳に来て美味しいパン屋さんに出会いました
下調べ無しだったのでお店お休みが多かったなかで出会った一軒
バックハウス インノさん

お店に入った瞬間で美味しい予感でしたがバゲットと他3種買っただけを後から後悔するほど美味しい
だから撮るの忘れた。。。
大泉に来たら必ずまた来たい

若駒 純米生酒 にごり

若駒 純米生酒 にごり

美濃加茂市にある北陸の食材に強いアルビスに寄ったので、父の日の頂き物を。

にごり酒と言っても微炭酸なのであっという間に飲み干せる日本酒になります。
寄ってある意味キケンな日本酒。
夕方から調子に乗り軽く1本空けてたらサザエさんは遠の昔に終わっていた。

ちなみにこれと言ったお魚は今回無かったが鰹のたたきは炙り方含め過去一美味しかったです。

Dhire Dhire Curry

Dhire Dhire Curry

久しぶりにお邪魔してきた。
店主が17歳の頃DJの手ほどきをしてからの縁があり今に至る。
オープンしてからもう7年とはびっくり。
岐阜でスリランカカレーと言えば知らない人はいないだろう。

週末は夜の営業をしてるらしい。
以前やってた火鍋は8名以上(貸切だな)の予約でまだ食べれるそうです。
来月からまたインドに行くらしいのでInstagramチェックすると良いです。

情弱故にインスタのリンク貼れ

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江亭

江亭

豊田市に来たのでランチを探して見つけたお店、コウテイ。

食べてて気づいた無化調の町中華。
肉団子も唐揚げもサイズが大きく、例えば炒飯の普通盛でもかなりの量。
餃子は餡たっぷりですがアンチジューシー。これがまた美味い。
搾菜は塩辛さが癖になる美味さ。
バリソバはサクサクした歯応えの良い揚げ麺に薄味で纏めた野菜たっぷりの餡かけが非常に理想的でした。

この店が近所に有ったら通うことになるでしょう。

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ブラックサンダープレミアム しっとり深みガトーショコラ

ブラックサンダープレミアム しっとり深みガトーショコラ

年末に気がついて2022ver.購入。
コンビニで一番手軽に買えるスイーツ。
VSOPも入っているので濃厚で丁度いい大きさ。
手軽に至福の時を味わえます。
期間限定ですので是非。

飯•酒場 こまめや

飯•酒場 こまめや

岐阜市黒野と言えばスーパーとは思えないクオリティのケーキで有名になってしまった「ハイショップふじた」さんですが、ほぼ斜め向かいに鮮度と旨さに反比例する価格の居酒屋さんが出来たという友人からのタレコミで先日行って来ました。

毎日市場で仕入れられた魚がメインですが破格の設定でした。

正直言ってメニューの右上から片っ端にオーダーしたいくらいですが。

こんな店あったらいいなぁが具現化した感じでしょう

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