第5回 有機農家の収穫祭
有機農家の収穫祭とは、三原をはじめ、中国地方の有機農家さんや飲食店等が年に一度マルシェを開催しています。
私は、主に 三原市地域おこし協力隊の近藤さんが出店するミネストローネやさん「fattoria KonAtsu」のお店のお手伝いをしました。
近藤さんは、元イタリアンシェフ。
12種類の野菜が入ったミネストローネは、本当に美味しかった。
野菜のうまみがたっぷり、うずら豆がなめらかな食感。
味付けは、塩だけらしい。
今までで食べたミネストローネで一番おいしかったです!!!
そして、その店の片隅で私が作ったお野菜を販売させてもらいました。
初めて、マルシェの販売を行いましたが、直接のお客さんとの触れ合いがとても楽しかったです。
そして、三原市長、地域企画課長にもお声かけ頂き、嬉しかったです。
有機農家の収穫祭に去年もお手伝いとして参加させてもらいましたが、この空間がとても心地よいです。
来年も再来年もずっと、この空間にいたいです。
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