梅雨の食事と仕事雑感
梅仕事も終えて畑はきゅうり、枝豆、とうもろこし、トマトの収穫期。
どんどん出来るので、蒸し野菜にして食べるかピクルスにして保存食に。
春に鹿児島県に旅行した際に有機玄米黒酢を購入した。
自家製紫蘇ジュースに使用したところ、米酢よりもマイルドに仕上がり、ほどよく甘みもあり飲みやすく進んでしまう。
仕事場に持参する水筒を水と紫蘇ジュースの2種類に増やす。
先日、登山の際にレモン水を用意していったところとても飲みやすくあまりの暑さに3リットル飲んだが苦にならなかった。
酸味が苦手だ