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農業

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2020年8月の記事一覧

枝豆のおいしい食べ方

枝豆のおいしい食べ方

仕事にコルセットを忘れて腰の爆弾にヒヤヒヤしつつ乗り切った”おうじの部屋”の主のおうじです。

ちょうどついさっき、イッテQでの新潟特集の中でも枝豆が紹介されてましたね!

昨日のブロッコリーに引き続き、本日は農家さんに教えてもらった枝豆のおいしい食べ方についてご紹介したいと思います。

今日は仕事で枝豆の「もぎ取り」を行いました。
#収穫は腰をヤっちゃうリスクがあったので控えました
#作業の

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ブロッコリーのおいしい食べ方

ブロッコリーのおいしい食べ方

足首の痛みが治まったのですが、昨夜お風呂から出るときにまた腰がピキッとなって危うく再発しかけた”おうじの部屋”の主のおうじです。

今日も仕事中腰辺りの筋肉が悲鳴を上げてるのを感じてロキソニンとバンテリン的な塗り薬で誤魔化してました。
#はよ休め

さて、今日はお世話になっている農家さんから教えていただいた、ブロッコリーの味付けについてご紹介したいと思います。

それまでの私の食べ方は、茹でてマ

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スマート農業フォーラムに参加して森崎さんのファンになった話

スマート農業フォーラムに参加して森崎さんのファンになった話

昨日の記事の続編みたいな内容となっております!

私が参加した燕市で行われた大規模ロケから1周年を記念して、2019年11月2日に「スマート農業フォーラム」が開催されました。

2部構成となっており、前半は「北海道農業大学・野木教授」のモデルとなった野口伸教のスマート農業についての講演会が行われ、後半に野木教授を演じた森崎さんや、新潟でICT技術を取り入れて農業を営んでいる会社の社長さんら(2名)

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下町ロケットのエキストラに参加した時の話

下町ロケットのエキストラに参加した時の話

昨日Amazonプライムを眺めていたら、【下町ロケット】が配信されているのを見まして、そういやエキストラ参加したな…と思い出したので振り返ってみようと思います。
ちなみに、第8話の野木教授が講演しているシーンにバッチリ映ってました。

※白丸で囲ったヤツが私です

先日、農業に興味を持ったのは"鉄腕DASH"がキッカケといった記事を投稿しましたが、農業の道に踏み出そうと最後に背中を押してくれたのは

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農業に興味を持ったキッカケは"鉄腕DASH"

農業に興味を持ったキッカケは"鉄腕DASH"

今回は私が農業に魅かれた理由や、今に至るまでの過程を振り返ってみた内容となります。
これから農業をやってみたいと思っている方へ少しでも参考になれば嬉しいです!

福島DASH村の頃から番組自体は視聴していたのですが、自分で農業をやりたいたいと思うまでには至りませんでした。
あくまでバラエティ番組のひとつの企画として面白いなと思っていた程度です。

しかし、去年の6月頃…
番組の中で特に好きなコーナ

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今年の桃は高値になりそうです

今年の桃は高値になりそうです

鉄腕DASHの影響で農業に興味を持った私は、ある果樹農家さんのところでお手伝いをさせて頂いています。

ちなみに場所は、果樹栽培が盛んな新潟市南区という地域です。

そんな農家さんから今年の桃の状況が芳しくないと聞きました。

農家さん曰く、3つの原因が考えられるそうです。

①3~4月の気温が低かった

②長雨

③日照不足

※農業の学校に通っていたわけでもなければ、農家として働いているわけで

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