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数年前から始めたお菓子作り。思う様に時間が取れません。料理に比べると、難しく感じます。…
近所のスーパーで、八天堂のクリームパンをゲットしてきました。たまに取り扱いがあると、つ…
図書館にて予約した本が、ようやく自分の順番になりました。既に本屋で流し読みしたら、好き…
もずくの3杯酢に出汁が必要で、お出汁を取りました。今までだしパックを使っていて、今回は…
気付けば次から次へと鍋の素がどんどん生まれてきています。東南アジア系の味も随分定着して…
本日七草がゆを食しました。七草ってスーパーで買うと高いですね。かといってそこらの山で勝…
今日はスープカレーに決めた。カレーだとお腹がいっぱいになる。スープカレーなら、そこまで重たくない。年末年始思えばクリスマスに始まり、高カロリーのものを食べ過ぎました。 体重も体脂肪も日増しに増えるばかり。もう体重計に乗るのが、嫌になっちゃったよ。今朝は意味もなく近所をウオーキングした。これで体重が少しでも落ちてくれたら・・・。 何をするでもなくゴロゴロした正月。テレビと読書。それから食事。単調な繰り返しで、体が休まったのかどうかも分かりません。正月にお金を使わなかっ
本日午前中お雑煮を作りました。こんぶやするめをハサミでチョキチョキ。大鍋にたくさんのお…
「自分の為に作るごはんには気合が入らない」「誰かのために作るごはんのには優しい思いが詰…
「簡単にプロ並みの仕上がり」「簡単にプロ並みの味」と宣伝される商品がやたら売れています。…
こんな寒くちゃ温まるものを食べたい。時々お汁粉だったり甘酒だったり。もう少し腹持ちのす…
「今年はたけのこをそんなに食べなかったな」と思っていたらご近所さんからタケノコをおすそ…
甘酒を飲むと寝つきが良くなるとのうわさを聞きつけ、週に一度甘酒を飲み始めました。甘酒っ…
とにかく杏仁豆腐が好きな私。いつかは自分の手で自作。そんな思いを抱え、ようやく本腰を入れました。杏仁豆腐を作るには、まず材料となる杏仁霜が必要。 これを探してるのにも一苦労。あちこちのお店をまわっても、とにかく売ってない。カルディでようやく見つかった次第。シンプルに杏仁霜の瓶に書かれた分量通り作ってみました。 粉寒天がいると書かれてあって、また粉寒天を求めて彷徨う羽目に・・・。ようやく必要なものをそろえて、いざ調理開始。途中までは順調。順序が微妙に前後して、ひゃっと
