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ていねいなくらし

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日々、たいせつな”くらし”の記録です。 麹・米粉・ほかにもDIYなど◎
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麹を使った調味料(たまねぎ麹)が生活意識を変えた話

麹を使った調味料(たまねぎ麹)が生活意識を変えた話

こんにちは。Mikiです。

今日は、うちの食卓からコンソメの素が消え、「調味料にこだわりを持つの最高じゃん!」というキッカケをいただいたOKUDAIRA BASEさんのYouTube動画の紹介をしたいと思います。

こちらがびっくり仰天した動画!

調味料は家庭で作れるこの動画をはじめて見たとき、 「え、調味料ってそんなに簡単に作れちゃうの?」と「本当に、コンソメ代わりになるの?」と、 私は驚き

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