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万能包丁時代の終焉と、刺身包丁時代の幕開け

どんな食材にも使える「万能包丁」を婚活女子にたとえるならば、

若さと、それゆえの美しさを持った20代。

しかしいま、

若いというだけで、多くの男性にちやほやされた「万能包丁時代」は過ぎ、

30代の私たちは「刺身包丁時代」の渦中にいます。



ステンレスで、特別な手入れのいらない万能包丁と比べて、

鋼の刺身包丁はサビをとったり、包丁を研いだり

メンテナンスだけでも一苦労。

外見も感性も、健康も・・・

放っておくと、どんどんさび付いてゆきます。



ただ、悪いことばかりではありません。

刺身包丁は、お相手(食材)次第では、

万能包丁よりも深く、スッと相手の心に入り込むことができる。

日々きちんと手入れをし続けることで、

相手の良さを最大限に引き立てることができる。

「僕にはあなたしかいない」かけがえのない存在になれる。




失った若さの代わりに、努力や経験で自分が得たモノを

毎日丁寧に磨くことで、万能包丁とは全く違う良さを発揮できるのです。

自分を客観視しつつ、決して卑下せず、磨きつづけましょう。

ピカピカに光る刺身包丁に、私はなりたい。



ー35歳まで、あと268日。

34歳・無職(女)

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