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【ヴィーガン料理】世界で話題の完全菜食主義でSDGsへ貢献
最近よく話題に上がるヴィーガンという言葉。
「完全菜食主義」と翻訳される
食事のスタイルの1つで、
街中でも見かけますし、
テレビでも取り上げられています。
ヴィーガンは数十年前からある言葉ではありますが、
初めて聞く方や「ベジタリアンと何が違うの?」と
疑問に思っておられる方も多いのではないでしょうか?
実はヴィーガンは世界的に注目を集めており、
広く一般的になりつつあります。
そこで今
最近よく話題に上がるヴィーガンという言葉。
「完全菜食主義」と翻訳される
食事のスタイルの1つで、
街中でも見かけますし、
テレビでも取り上げられています。
ヴィーガンは数十年前からある言葉ではありますが、
初めて聞く方や「ベジタリアンと何が違うの?」と
疑問に思っておられる方も多いのではないでしょうか?
実はヴィーガンは世界的に注目を集めており、
広く一般的になりつつあります。
そこで今