【ヴィーガン料理】世界で話題の完全菜食主義でSDGsへ貢献

最近よく話題に上がるヴィーガンという言葉。

「完全菜食主義」と翻訳される
食事のスタイルの1つで、
街中でも見かけますし、
テレビでも取り上げられています。

ヴィーガンは数十年前からある言葉ではありますが、
初めて聞く方や「ベジタリアンと何が違うの？」と
疑問に思っておられる方も多いのではないでしょうか？

実はヴィーガンは世界的に注目を集めており、
広く一般的になりつつあります。

そこで今