【朝ご飯)2024.08.14

画像1 台風の進路が気になる朝です。極力海側の進路で進んでくれますように。今朝はグルテンフリー&減塩&減脂を狙ってゴーヤのフリッター。ゴーヤを米粉パンケーキのもとにからめて、ゆっくりじっくり焼きました。この調理方法は、ピーマンとニンジンでも試していて美味しいのは確認済み。ゴーヤでも美味しかったですよ!

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