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うま（宇真）
2021年4月9日 06:57
tzatziki はギリシャ料理の定番。ヨーグルトを使った冷たい料理で、前菜や添え物として食べます。ヨーグルトに甘味を加えないで食べる調理法です。糖質制限中のおやつにも良いですね。ヨーグルト・サラダのイメージ全ての材料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で１時間以上寝かす。🐝きゅうり１本を角切りにし、塩もみをして暫く置き、水切りをする。レモンの皮を卸で擦る。（大さじ１）
2021年4月3日 00:52
今回ご紹介します人参サラダは、どこに持って行っても好評をいただいている自慢の一品です。切る＆和えるだけで、ボリュームのある一品です。酢の効いた浅漬け・マリネのイメージ玉ねぎ１対人参２〜３の割合で、まとめて作っても冷蔵庫で数日持ちます。【 ステップ❶ 】切る玉ねぎスライスを塩もみ（塩多め）人参細切り【 ステップ❷】和える❶に、胡椒・オリーブ油・バルサミコ酢を加えて和え
