日記 9.18.2023 推しの茶
昔、営業先のお客さんから出していただいたお茶が目を見開くほど美味しくて思わず「このお茶美味しいですね！どこのですか？」と聞いたら、韃靼(ダッタン)そば茶だとの回答がきた。
それから間髪空けず、家で飲むお茶はそれになった。緑茶にあるような渋みえぐみが全く無く、香ばしくて甘いお茶である。
しかし悲しきかな。三年前のアメリカ転居により我々の仲は引き裂かれ、それからずっとその存在を忘れていたのだ。
だから先日北海道を旅行した際に土産物屋でこの名前を見つけたときすぐには気付かなかった
