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食のかたち・食の安全について

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添加物、遺伝子組み換え食品、食材の選び方など、食の安全に関わる情報をお届け。学校では教えてくれない、自分と家族の健康を守る食品の選び方を学ぶことができます。
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#健康運動指導士

大豆製品の摂りすぎ注意!【納豆、豆腐、豆乳】

✅ 豆乳や納豆を、毎日たくさんとっている ✅ 更年期障害に良いと聞いて、肉や魚より大豆製品…

玄米のメリットとデメリット【こんな人はNG!】

✅ 毎日、玄米を食べている ✅ 健康によいので、あまり好きじゃないけど、できるだけ玄米を食…

使うと癌になる?電子レンジを使っても良いのか徹底解説

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毎日食べて大丈夫?さば缶のデメリットと注意点5選

読者様からいただいた という質問にお答えします^^ テレビでも取り上げられ、 と話題にな…

わかりやすく解説!農薬の危険と対策方法【食の安全】

✅ 外国産は農薬が怖くて食べられない! ✅ 農薬ってどんな危険がある? ✅ 有機野菜を選ぶべ…

【管理栄養士が選ぶ】これは避けたい!添加物ワースト3

✅ 添加物のこと、あまりよく知らない ✅ とらない方がよさそうだけど、何を避けたらよいの? …

どんな食品に入っている?遺伝子組み換え食品を避けるコツ

以前の記事で、 遺伝子組み換え食品について 徹底解説しました。 その記事を見て 遺伝子組み換え食品を 少しでも減らしていこうかな と感じた方には この記事が参考になります。 まだ読んでいない方は、まずは 前回の記事を読んでみてください^^ 今回は、 遺伝子組み換え食品をさける方法 を解説していきます! 日本は、遺伝子組み換え食品の 表示義務がないものが多いので 何に入っているのか かなりわかりにくいのです💦 ✅ どんな食品に入っているのか ✅ さけるにはど

【徹底解説】安全?危険?遺伝子組み換え食品とは

あなたは、 遺伝子組み換え食品って何? 遺伝子組み換え食品って、聞いたことあるけど、よく…

【質問の回答】インスリンショックを防止する食事を教えてください!

インスリンショックを防止するための 食事摂取(特に朝食)について 教えてください! という…

賞味期限と消費期限の本来の意味とは?まだ食べられる!食品ロスをなくそう

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調味料の無駄買いをやめる!節約・簡単・健康の手作りたれ3選

✅ ついつい便利調味料を買ってしまう ✅ 色々な種類のドレッシングを買ってしまう ✅「○○の…

【健康】まだカップラーメン食べてるの?今すぐやめよう!インスタント麺

✅ お昼は毎日カップラーメン! ✅ おやつにカップラーメン食べる ✅ インスタント麺を備蓄し…

安全な食品を選んでますか?添加物だらけの日本で、安心安全な食品を手に入れよう

先日、たまたま本屋で手に取った本。 この本を読んで、これまでの私の 食品の選び方の基準が…

毎日の健康を支える!調味料の選び方【さしすせそ】

よく買うものだから、安いものを。 と安価な調味料を買っていませんか? 安くても良質な調味料は たくさんあります! しかし、安さだけで選んでは勿体ない! 今回は、 「さしすせそ」の調味料の選び方 をご紹介します^^ 毎日使うものだからこそ、 健康によいものを選びましょう✨ 「さしすせそ」とは? 「さしすせそ」は、料理の基本! 料理をする方なら、 知っていると思いますが いちよう説明させてもらいますね^^ 「さしすせそ」は、調味料の頭文字 (「そ」は尾文字)