今日の晩ご飯

『豚肉のステーキ』

お中元に頂いた骨付き豚ロース。
脂身を等間隔に切れ目を入れて、筋っぽい所をフォークで叩き塩コショウ振り振り。
片栗粉をまぶしてソテー

『ポテトの明太チーズのせ』

そのまんま笑
じゃがいもを厚めにスライスし崩れない程度に茹で
明太子をほぐしてマヨと合わせ並べたじゃがいもにのせる。
とろけるスライスチーズをのせて、レンチン。
仕上げに黒胡椒をまぶす。

『トマトサラダ』

『ぬか漬け』

2022.8.1