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#シチリア

マドリードから、冬のシチリアへ

マドリードから、冬のシチリアへ

シチリアを旅行した。
マドリードからパレルモへ、ライアン・エアの直行便で2時間と少し。パスポートコントロールもなく、現状としては、EUのCOVID証明書があれば国内線の感覚で行ける。
目的は、映画『ゴッド・ファーザー』ゆかりの地を訪ねることと、シラクサの遺跡めぐり。

飛行機はほぼ満席だった。スペインは連休だったので、旅行客が多い。機長のアナウンスに合いの手を入れたり、パレルモに着陸すると拍手が起

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シチリアで食べたもの

シチリアで食べたもの

駆け足のシチリア旅行だったけれど、おいしいものにたくさん出会った。思い出した順に挙げてみる。

・パネッラ
・カンノーリ
・アランチーニ
・カントゥッチ
・パスタ:レモンとピスタチオのリングイニ
・ピザ:マルゲリータ
・ポテトチップス
・ヤクルト

・パネッラ(Panelle)タオルミーナでの夕食の店で、前菜として出てきたのがパネッラ。ひよこ豆の粉の生地を揚げたもの。サクサクした食感と、豆の素朴な

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