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白と青
2020年3月13日 18:12
2ヶ月の養生期間を経て、いざ種まき。サトイモ（芽出し中）小かぶラディッシュ大根パースニップにんじんごぼうビーツあとハーブも。今回は苗を購入。タイム、ディル、ローズマリー。写真はディルです。お家のベランダには、小かぶとジャガイモを植えてます。芽がでるか不安ですが、ワクワクしてます。ベランダで採れた野菜をそのままキッチンで調理ができる日が楽しみです。
2020年2月29日 18:43
「農」と「農業」という言葉があります。私はどっちも一緒だと思っていました。Google先生によると、農＝田畑を耕し、穀物や野菜などを作ること。農業＝土地の力を利用して、有用な作物を栽培する有機的な生産業のこと。とあります。「農業」は産業の中の1つで、農作物を作り、それをお金に変えること。「農」は家庭菜園などを行い、食べ物を作ることを通して、人生の豊かさや幸福度を満たすこと。
2020年2月20日 21:17
2月も終わろうとしています。お借りしている畑の隣に大量の白菜。近くの農家さんに聞いてみると、今年は暖冬で白菜の需要が少なかったとのこと。暖かいから鍋等をする家庭が少なかったんじゃないかなってことでした。少し話が変わりますが、一般的な農家さんの場合、野菜は市場に出荷します。その後にスーパーなどの店先に並びます。その出荷を行う際に、だいたい1kgごとにダンボール等の箱に詰めて出荷するんで
