Norman'sCoffee

UCCアカデミーで上級焙煎セミナーを終了し修行を積み重ねてきました。ネットショップ☕️を…

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UCCアカデミーで上級焙煎セミナーを終了し修行を積み重ねてきました。ネットショップ☕️を開業しました。注文後焙煎し、新鮮な状態でお届けします。皆様から喜んでいただけるお店作りを目指します。#自家焙煎#コーヒーのある暮らし

ストア

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    カフェ ビーニョ ロッソ  ブラジル /100g [送料無料]

    デリシャス!カフェ ビーニョ ロッソ  ブラジルは、香り高くて豊かな味わいが特徴の珈琲豆です。ブラジルの豊かな自然環境で育まれたコーヒー豆は、濃厚でコクのあるコーヒーをお楽しみいただけます。豆本来の風味を大切に焙煎し、それぞれの豆の特性を最大限に引き出しています。 ブラジルのビーニョ ロッソ  カフェは、サンバイセンテ農園で丹精込めて栽培されたコーヒー豆を使用しています。地域の美しい自然環境や伝統を尊重しながら、豆の育成から収穫、焙煎までを手掛けることで、独自の味わいを生み出しています。 豊かな香りと濃厚な味わいをお楽しみください。ブラジルの自然の恵みが生んだコーヒーの風味を、ご自宅で堪能してみてください。
    750円
    【Norman'sCoffee 】神戸の自家焙煎コーヒー豆通信販売 
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    :Evrey day with coffee/200g 中煎り( ブラジル ) [送料無料]

    今月のスペシャリティコーヒー Evrey day with コーヒー200g中煎り( ブラジル )送料無料 Evrey day with コーヒーは、こだわりのコーヒー豆を使用した中煎りの豆です。ブラジル、コロンビア、エチオピアなど様々な産地の豆を提供します、毎日の朝食や、リラックスタイムにぴったりの一杯をお楽しみください。また、送料は無料ですので、手軽に試せます!豆は挽いてお届けいたしますので、いつでも新鮮なコーヒーをご自宅でお楽しみいただけます。ぜひ、Evrey day with コーヒーで素晴らしいコーヒータイムを過ごしてみてください。 ※コーヒーは風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がりください。
    1,020円
    【Norman'sCoffee 】神戸の自家焙煎コーヒー豆通信販売 
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    Evrey day with coffee/100g 中煎り( ブラジル ) [送料無料]

    今月のスペシャリティコーヒー Evrey day with コーヒー50g中煎り( ブラジル )送料無料 Evrey day with コーヒーは、こだわりのコーヒー豆を使用した中煎りの豆です。ブラジル、コロンビア、エチオピアなど様々な産地の豆を提供します、毎日の朝食や、リラックスタイムにぴったりの一杯をお楽しみください。また、送料は無料ですので、手軽に試せます!豆は挽いてお届けいたしますので、いつでも新鮮なコーヒーをご自宅でお楽しみいただけます。ぜひ、Evrey day with コーヒーで素晴らしいコーヒータイムを過ごしてみてください。 ※コーヒーは風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がりください。
    650円
    【Norman'sCoffee 】神戸の自家焙煎コーヒー豆通信販売 
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    カフェ ビーニョ ロッソ  ブラジル /100g [送料無料]

    デリシャス!カフェ ビーニョ ロッソ  ブラジルは、香り高くて豊かな味わいが特徴の珈琲豆です。ブラジルの豊かな自然環境で育まれたコーヒー豆は、濃厚でコクのあるコーヒーをお楽しみいただけます。豆本来の風味を大切に焙煎し、それぞれの豆の特性を最大限に引き出しています。 ブラジルのビーニョ ロッソ  カフェは、サンバイセンテ農園で丹精込めて栽培されたコーヒー豆を使用しています。地域の美しい自然環境や伝統を尊重しながら、豆の育成から収穫、焙煎までを手掛けることで、独自の味わいを生み出しています。 豊かな香りと濃厚な味わいをお楽しみください。ブラジルの自然の恵みが生んだコーヒーの風味を、ご自宅で堪能してみてください。
    750円
    【Norman'sCoffee 】神戸の自家焙煎コーヒー豆通信販売 
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    :Evrey day with coffee/200g 中煎り( ブラジル ) [送料無料]

    今月のスペシャリティコーヒー Evrey day with コーヒー200g中煎り( ブラジル )送料無料 Evrey day with コーヒーは、こだわりのコーヒー豆を使用した中煎りの豆です。ブラジル、コロンビア、エチオピアなど様々な産地の豆を提供します、毎日の朝食や、リラックスタイムにぴったりの一杯をお楽しみください。また、送料は無料ですので、手軽に試せます!豆は挽いてお届けいたしますので、いつでも新鮮なコーヒーをご自宅でお楽しみいただけます。ぜひ、Evrey day with コーヒーで素晴らしいコーヒータイムを過ごしてみてください。 ※コーヒーは風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がりください。
    1,020円
    【Norman'sCoffee 】神戸の自家焙煎コーヒー豆通信販売 
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    Evrey day with coffee/100g 中煎り( ブラジル ) [送料無料]

    今月のスペシャリティコーヒー Evrey day with コーヒー50g中煎り( ブラジル )送料無料 Evrey day with コーヒーは、こだわりのコーヒー豆を使用した中煎りの豆です。ブラジル、コロンビア、エチオピアなど様々な産地の豆を提供します、毎日の朝食や、リラックスタイムにぴったりの一杯をお楽しみください。また、送料は無料ですので、手軽に試せます!豆は挽いてお届けいたしますので、いつでも新鮮なコーヒーをご自宅でお楽しみいただけます。ぜひ、Evrey day with コーヒーで素晴らしいコーヒータイムを過ごしてみてください。 ※コーヒーは風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がりください。
    650円
    【Norman'sCoffee 】神戸の自家焙煎コーヒー豆通信販売 
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最近の記事

Norman'sCoffeeマルシェ出店します♥

4月13日(土)第2回マルシェに出店いたします。 今回はタケダdeマルシェです。 タケダ接骨院の店舗内で出店いたします。 雨の日も濡れることなく、コーヒー豆も購入できます。焙煎したての美味しいコーヒーを飲んでいただけますよ、コーヒーに合うケーキも出店されますから、 是非、お立ち寄りください。 接骨院ですからマルシェの日に体を整えることもできるよ

    • マルシェ初出店「Norman’sCoffee」 

      皆さま、今年は少し暖冬ですね、今日2月2日ですが少し寒い気がします、やっぱり冬です。ところで 1月20~21日に初めてマルシェに出店いたしました。 その時のお話を書きたいと思います。当日は朝から雨で天気が良くない中9:00~始まりました。前日からコーヒー豆を3kg焙煎し多めに1日で珈琲100杯を合計200杯準備していました。当時はデモ焙煎1日5回する予定で焙煎機を用意し助け人も頼み万全の体制でのぞみました。 用意するものが慣れていないため、すごい荷物で、どのようにディスプレイ

      • ネットショップ/はじまり物語(5)

        BASEをメインECサイトする- 皆さん、こんにちは、 ECサイトはBASEに決めました。 決め手は無料でほとんどのことが出来てしまいます。だだ有料は少し費用が高額になりますが、暫く無料で運営します。作成に当たり、コーヒー画像をどのように掲載すべきか苦労しました、 画像加工、ロゴ作成、店名などいざ作成しだしますと、非常に大変です。 ECサイトでも、ほぼ店舗と同じ、準備が必要です。生豆、焙煎機、グラインダーなど、準備に要するに期間が8か月程度かかりました。 完成したサイトをご

        • ネットショップ/はじまり物語(4)

          ECサイトはやっぼり無料ならここ。 皆さん、こんにちは、 ネットショップをペライチどBASEを連携し制作しました。これは「AFRO BLOG」を良く利用していてそこに記載されていました。 今は連携をやめました。 それはペライチがEC決済を無料でもできるようになったからですす。現在、二つとも運営していますがやはりBASEがいいかなとおもっています。 次回をお楽しみに。

        Norman'sCoffeeマルシェ出店します♥

          ネットショップ/はじまり物語(3)

          ECサイト作成 皆さん、こんにちは、 ネットショップを制作するにはとこがいいのか、有料、無料これは迷わず無論サイトを構築することできまりました。 つぎは、どこの会社がいいのか、かなり、迷いました。 とにかく、沢山サイトに登録し、自分で触りながら、使いやすさ、機能を確認しました、これが大変です、それぞれのサイトで操作方法が違うため、理解するのが難しく、進みません。登録したサイトはベライチ、ストーリーズ、ベース、他、最終はペライチとベースで比較しました。決め手はペライチはベージ

          ネットショップ/はじまり物語(3)

          ネットショップ/はじまり物語(2)

          何が1番重要 皆さん、こんにちは、 ネットショップをオープンできた秘訣は、なんだろうと考えました、一口は前回書いた通りですが、(後でリンクを貼りますので興味がある方はごらんください。) もう一つ、熱意この1択です。 ネットショップはホームページが必須ですね、この製作が大変です。私はド素人で何も分かりませんでも、できました。しかも、無料で、その技は次回でお伝えします。

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          ネットショップ/はじまり物語(1)

          サラリーマンの挑戦物語 皆様、こんにちは、最近、朝晩は 寒さが増してきましたね。 もう、アイスコーヒーは要らないくらいです、温かいコーヒーが美味しい季節ですね。❗ 私は神戸に住むサラリーマンです。でも、一度定年を迎えました。☺️42年間勤め60才で定年を迎えました。55才の頃から定年後何をするか、考えても考えてもこれだ。と思うのは浮かびませんでした。投資、同じ業種の仕事、趣味を活かしたガーデンなど、初期投資費用を考えると踏み出すことができません。これは読者の方々も同じ、特に

          ネットショップ/はじまり物語(1)

          ブラジル カフェ・ヴィーニョ・ロッソピーベリー

          先日このコーヒーを試飲しましたが、コーヒーの概念をくつがえすような味わいでした。一口飲むと赤ワインの味が広がり、自然にできたとはビックリです。 ぜひ一度機会があればぜひ、 2007年、マルコス氏の農園で収穫されたコーヒーの中にワインのようなフレバーを持ったロットがありました。そのコーヒーにカフェ・ヴィーニョ(※ヴィーニョ=ワイン)を名付け限定販売したところ、その後リクエストが殺到しました。誰にでも分かりやすい特徴で、一般消費者の方々にも果実の甘さを伝えやすい商品です。このコ

          ブラジル カフェ・ヴィーニョ・ロッソピーベリー

          中国雲南省 源一原農園 イーストファーメンテーション ハニーを飲んでみました。

          今回の焙煎度合いは浅煎りでいただきました。 浅煎りはさすがにクロロゲン酸度が多く残り酸味がありますが、口の中に含んだ、とたんにライチの味か広がり、その後にも口のなかに余韻が何となく残り、味わい深いものでした。 豆の特徴は以下をご覧ください。 雲南省は、中国でも最南端に位置し、タイ、ラオス、ミャンマーと接しています。標高が1500-2200mの山岳地帯があり、そのままチベット山脈に続いています。複雑な地形は多様な気候を産み、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適した地域です。

          中国雲南省 源一原農園 イーストファーメンテーション ハニーを飲んでみました。

          マクドナルドのコーヒー農園と産地は何処❗

          毎日、暑い日々が続きますね。お盆を過ぎれば少し涼しくなることを期待したいですね。 先日マクドナルドで珈琲でなくソフトクリームを食べに行き、コーヒーも飲みました、そのトレーの下地にコーヒー産地が記載せれていましたのでご紹介します。 ブラジル、セラード ミネイロ地方 サンチェズさんの農園です。 深煎りでなく、🤗深堀りしたいと思います。 ブラジル不毛の大地 セラード ブラジル内陸中西部に広がる熱帯サバンナ地帯です。不毛の土地と呼ばれていたこのセラードに、本来は温帯性作物の大豆やトウ

          マクドナルドのコーヒー農園と産地は何処❗

          日本で始めてコーヒー豆を輸入し、世界ではじめて缶コーヒーを作った都市はどこだろ!

          神戸がその都市です。缶コーヒーは神戸の上島珈琲で今の uccコーヒーですよ。 神戸が明治時代に開港した当時、神戸は外国人居留地として多くの欧米人が住み、彼らの飲み物としてコーヒーが広まりました。 日本で初めてコーヒー豆を輸入した港でもあります。そのため、神戸には古くからコーヒー豆の焙煎や販売を行う店が多くあり、 神戸のコーヒーは、その歴史や地域性から、独自の特徴を持っています。 一般的に、神戸のコーヒーは深煎りで香ばしく、苦味や酸味が強いです。これは、欧米人の好みに合わせたも

          日本で始めてコーヒー豆を輸入し、世界ではじめて缶コーヒーを作った都市はどこだろ!

          アナエロビックスて何んだろ?

          アナエロビックファーメンテーションは「嫌気性発酵」 この嫌気性発酵は元々ワインなどでよく見られる手法。 通常ナチュラルプロセスで加工するときは、天日乾燥など空気に晒され、酸素に触れながら発酵します。 アナエロビック・ファーメンテーションでは密閉して空気に触れさせないで嫌気性の微生物のみによる発酵で風味を形成する手法で 別に精製処理をしたパーチメントコーヒー(内果皮に包まれた状態のコーヒー生豆)を用意し、とっておいたミューシレージに漬け込みます。空気に触れないように密閉すると、

          アナエロビックスて何んだろ?

          コーヒーミル600Nを購入

          先日、コーヒーミルを購入しました。 煎りたてハマ珈琲さんで3年前にyoutube動画で公開された。【意外と使える「激安の電動ミル】Amazonで買った電動ミルの率直な感想を見て思いきって購入しました。1週間で無事到着! 早々、30gグラインダーした結果20秒で完了。 このコーヒーミルmodel-600Nの価格は購入時点で7000円台で能力も向上していると実感しました。購入してよかったと、5星を付けて評価しました。できるだけお安く購入したい方はご検討してはいかがでしょうか。

          コーヒーミル600Nを購入

          ハワイ、コナコーヒーランキングinスーパー

          ほんとうに暑い日が続きますね!    熱中症にはお互いに注意しましょう。 今日はハワイで出会ったスーパーで購入したコナコーヒーを紹介したいと思います。ハワイには沢山のスーパーやドラッグストアーがありますが、この中で、ターゲット ロングスドラッグなどで購入したコナコーヒーを紹介します。arllegro coffeeの中煎りがコク酸味とも最高! ホールフーズマーケットにあります。 5つ星最高ランク 1. hawaii coffee⭐⭐ 2.allegro coffee⭐⭐⭐⭐⭐

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          初焙煎in hawaii

          蒸し暑い日々がつづいていますが、ホントに大変ですね。 今日は私の初焙煎体験をした時のお話しです。 コロナ前ですが家族でハワイ島のucchawaiiで体験しました。小さなバーナー式焙煎機が並んでいました、 日本人の方がまずはローストの好みを聞いてくださり、焼きを確かめながら、一緒ににローストし、焙煎豆の冷却までの体験です。 その後に家族で撮影した写真をコーヒーラベルにし、お土産コーヒー豆が出来上がりました。 贅沢なコナコーヒー豆です。 コーヒーの木1本から1キロほどしか取れない

          初焙煎in hawaii

          KCCファーマフーズマーケットでカウコーヒーに出会う。

          オアフ島のkccファーマーズマーケットでコーヒーを2店簿で飲みましたが、AIKNEのカウコーヒーが素晴らしいく美味しかったです。なので高価でしたがコーヒー豆を購入することを決めました。 アイカネプランテーション  カウ地区の雄大なマウナロア山の山の斜面に位置し、 太陽が程よく当たる肥沃な火山灰土壌でカウ・コーヒーを栽培しています。 カウ地区で唯一、ハワイ州農業局からその高品質の認可を得ているコーヒー農園です。 その歴史は100年以上に及び、カウ地区にあるコーヒー農園の中での

          KCCファーマフーズマーケットでカウコーヒーに出会う。