「つくしのホイル包み」をご紹介♪

こんばんは！串匠です☺️
3月のおすすめメニューのご紹介です

「つくしのホイル包み」

春に見られるつくしは実はとても栄養価の高い
立派な山菜です✨

アンチエイジング効果が期待できる抗酸化成分、
カロテンやビタミンＥなどー含む、栄養価が高く、
ビタミンＥは野菜の中でトップクラスの含有量です👀

そんな栄養たっぷりのつくしを
エビやほうれん草、キノコなどと共に
豚肉で巻いて、蒸し揚げてお出しします！

この季節しか食べられない食材です
是非、ご賞味ください🎶

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