本日ご紹介するのは「山芋とよもぎ麩 木の芽味噌」です!

こんにちは♪串匠です😆

本日ご紹介するのは

「山芋とよもぎ麩 木の芽味噌」 です☺️

柔らかくもっちりとした食感の
よもぎの香りがほのかに香る生麩と
シャキッとした山芋との食感が楽しい一品です🤗

春先から初夏にかけてが旬の、山椒の新芽「木の芽」と
まろやかな味わいが特徴の西京味噌を合わせた
手作りの木の芽味噌を添えて
季節感たっぷりの味わいに仕上げました🌿

是非お試し下さい✨

また、現在博多口店限定でヴィーガン定食を提供しております☺️
要予約ですので、前日までにご連絡の上お越しください✨

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