〜常備菜・えのきのバター醤油〜
えのきを食べやすい大きさに切り
熱したバターと少しの米油(どんな油でも)に入れて炒める
お酒を回し入れ醤油で味付け
最後に生姜を入れて味をなじませ
出来上がり

あたたかいごはんにのせて
白ごまをまぶして😋
冷蔵庫で数日ストック
レンチンでどうぞ😆