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ブロッコリーがこんなに美味しいとは思いませんでした。
どちらかというと、苦手です。
小さい頃は嫌でした。
これを
「食べなさい!」
と言われるのが嫌だったのだと思います。
食べなさい!と言われて食べるご飯はあんまり楽しくないかもしれません。
食べたいと思って食べるご飯が美味しい。
かあくんは、僕たちがブロッコリーを食べている姿をみて、自分も食べたいといいます。
今ではブロッコリーとにんじんは大好きです。
そんなブロッコリーですが、面倒だったので、包丁でカットして、(ハサミでもいいかもと思います。)洗って、ミネラルウォーターを少しかけて、ラップして、レンジで、5分くらい。
レンジによりますが、
あとはこのみもありますが、
僕の場合、くたくたになったブロッコリーがとても甘くて美味しいです。
塩かけたり、
オリーブオイルかけたり、
醤油をかけたり、
和風ドレッシングかけたり、
マヨネーズはまだですが、そのうち。
とにかく美味しいです。
こんなに美味しいものだとは、思ってませんでした。
ついでに簡単です。
そんなの当たり前だよと言われました。
今日はブロッコリーの美味しさに気付いた日です。
発見でした。
当たり前のことをよく知らないなと思う発見です。
いろんなことをもっと知ると、もっと楽しく、豊かになるのだろうなと思います。
ブロッコリーの美味しい食べかたをもっと早く知っていたらブロッコリーに対しての苦手意識はなかったと思います。
もっと相手を知るとか、もっと調べてみるとかやっていたら、楽しく面白いものになるのかもしれないと学んだような気もします。
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