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企画はラーメンに学べ!!

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ラーメンを題材に、企画力を磨く! <1杯800円/スープ、麺、具のシンプルな構成> わかりやすい制約があるからこそ、ラーメンは企画の結晶。 スープと一緒に企画のエッセンスを飲み干…
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#ラーメンズ

企画はラーメンに学べ!その7〜新種の作り方

企画はラーメンに学べ!その7〜新種の作り方

酸辣湯麺は日本発祥!?中華料理屋で時折見かける麺料理・酸辣湯麺(サンラータン麺)

酸味と辛味のきいた塩味スープに、麺が泳ぎ、卵とトマトをトッピング。

夏バテ時期や、寒い季節に無性に食べたくなりますよね。

 

この食べ物。

実は、中国では食べられません。

中国の中華料理屋に行って、サンラータン麺を食わせろ!と言っても、

ポカーンとされることでしょう。

 

なぜなら、サンラータン麺は

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企画はラーメンに学べ!その4〜強みは伝えないと伝わらない

企画はラーメンに学べ!その4〜強みは伝えないと伝わらない

企画は表現されているか?企画は7つのステップでつくることができます。

7ステップの中でも重要なイノベーションについては、総括編に書きましたが…

(企画の4Rメソッド〜総括編)

せっかくイノベーションを起こしても、伝わるカタチに落とし込めていないと伝わらない!

魅力的なタイトル、サブタイトル、言葉にすることが、とっても大切なんです。

今日はNG例をお伝えしましょう。

人の失敗企画から学ぶ

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