アラヤ ノブトシ

コンセプトプロデューサー。コンセプト型キャリアデザインの学校『いきざまカレッジ』主催。…

アラヤ ノブトシ

コンセプトプロデューサー。コンセプト型キャリアデザインの学校『いきざまカレッジ』主催。企業・個人起業家の企画づくり／社会人・学生のキャリアづくりを提供中。

  • 企画はラーメンに学べ！！

    ラーメンを題材に、企画力を磨く！ ＜１杯８００円／スープ、麺、具のシンプルな構成＞ わかりやすい制約があるからこそ、ラーメンは企画の結晶。 スープと一緒に企画のエッセンスを飲み干しましょう！

  • 教育はオランダに学べ！！

    日本の進むべき社会像はオランダに学べ！ オランダ遊学、専門家とのディスカッション、スタディーツアーを通して見えてきたオランダの社会のあり方とは？

企画はラーメンに学べ！その７〜新種の作り方

酸辣湯麺は日本発祥！？中華料理屋で時折見かける麺料理・酸辣湯麺（サンラータン麺） 酸味と辛味のきいた塩味スープに、麺が泳ぎ、卵とトマトをトッピング。 夏バテ時期や、寒い季節に無性に食べたくなりますよね。 　 この食べ物。 実は、中国では食べられません。 中国の中華料理屋に行って、サンラータン麺を食わせろ！と言っても、 ポカーンとされることでしょう。 　 なぜなら、サンラータン麺は日本発祥の食べ物だから。 とある中華料理屋で、まかないのため、サンラータンに麺

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    • 企画はラーメンに学べ！その６〜ラーメン二郎のコンセプト

      コンセプトがブレないと味もサービスもブレないラーメン二郎と、二郎インスパイア系。 二郎系の中でも成功している店とそこそこで終わる店がある。 それは、本質をモデリングできているかどうかの違い。 では、二郎を二郎たらしめる本質＝二郎のコンセプトとは？ 　 二郎のコンセプト＝学生の腹を劇的に満たす一杯　 学生に愛され、東京・三田に移転して不動の人気を確立したラーメン二郎。 店がうまくいかず、この日を最後に店を閉めようと思っていた日… たまたまやってきた学生が、「若い

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      • 企画はラーメンに学べ！その５〜そのモデリング、間違ってます！

        二郎系を名乗るんじゃねぇ！！学生時代、ラーメン激戦区の高田馬場周辺に住んでいた僕。 高田馬場から早稲田大学をつなぐ早稲田通りは、ラーメンストリート。 競争に敗れたラーメン屋は店をたたみ、そこに新たなラーメン屋が入る。 激しいバトルフィールドでした。 　 そんな高田馬場エリアなので、全ての店を制覇しようと、あちこち行っていたのですが… 数店だけ激しくリピートした店がありました。 そのうち一軒は、ラーメン二郎 高田馬場店。 大学と反対方向にあり、アクセスは不便なの

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        • 企画はラーメンに学べ！その４〜強みは伝えないと伝わらない

          企画は表現されているか？企画は７つのステップでつくることができます。 ７ステップの中でも重要なイノベーションについては、総括編に書きましたが… （企画の４Rメソッド〜総括編） せっかくイノベーションを起こしても、伝わるカタチに落とし込めていないと伝わらない！ 魅力的なタイトル、サブタイトル、言葉にすることが、とっても大切なんです。 今日はNG例をお伝えしましょう。 人の失敗企画から学ぶことも、企画力アップには欠かせませんから☆ 　 「教えられて初めて気づく」は

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        企画はラーメンに学べ！その７〜新種の作り方

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        マガジン

        • 企画はラーメンに学べ！！
          6本
        • 教育はオランダに学べ！！
          2本

        記事

          オランダから学ぶ日本の未来・その２〜陽が開くとき

          リヒテルズ直子さんとオランダでのアポが決まり、急いでオランダ行きのチケットを押さえた僕。 直通チケットは劇高！ そこで広州経由の「中国東方航空」という謎のチケットを押さえました。 乗り換え待ちに６時間！（汗） 　 とは言え、オランダで新しい学びが開けることは、心から楽しみでした。 　 せっかく行くのだから、教育以外にも学んでいこう！ ここから、僕のオランダ勉強が始まりました。 　 オランダが日本に与えた影響はすごい！幕末。 当時を生きた、日本の若者たちは

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          オランダから学ぶ日本の未来・その２〜陽が開くとき

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          オランダから学ぶ日本の未来・その１〜いざオランダ！！

          ２０１３年８月。 僕はオランダへ行きました。 　 これからの日本のあり方（特に教育分野）を探求するため。 その鍵となる人物に会うためです。 　 周りからは、完全に旅行と思われていましたが、僕の感覚は「遊学」 江戸時代の若者が、名高い学者や論客の元を訪れた。 あの感覚でオランダに向かいました。 　 きっかけは、NHKでやっていたドキュメンタリー番組。 教育評論家の尾木ママが、オランダの小学校を訪れ、オランダの教育をレポートするという内容でした。 日本との

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          オランダから学ぶ日本の未来・その１〜いざオランダ！！

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          ラーメンを食べて企画力を磨く方法！その３〜つけ麺を最後まで美味しく

          つけ麺を最後まで美味しく食べきれるようにするには？昨日の記事の続きです。 つけ麺には「一口目が一番美味しくて、徐々に美味しさが落ちる」という欠点がある。 それに対し、問題解決法でアプローチすると、新しい企画が生まれる！ と、お伝えしました。 　 では、実際にどんな企画が可能なのか？ 具体的なアイディアに落とし込むなら、置き換え法が使いやすいでしょうね。 まずは、つけ麺を要素分解。 つけ麺＝麺 × つけ汁 × 具 × 薬味 困りごと＝ぬるくなる × 味が薄くな

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          ラーメンを食べて企画力を磨く方法！その１〜アイディアはいきなりは浮かばない〜

          ラーメンは企画力を磨く格好の材料だ！！１杯６００円〜８００円。 基本的に麺・スープ・具の３要素。 こうしたわかりやすいルールの上で、至高の１杯を目指す。 それがラーメンの世界。 　 ライバルも多く、日夜しのぎを削っているラーメンには、 「企画」の材料があふれています！ 　 奇抜なアイディアを生み出せる人材 イノベーションを起こせる人材 そうした企画人になりたいなら、企画術の本を読んでる場合じゃない！ 街に出て、ラーメンを食べ、企画のエッセンスをスープと一

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          企画力アップVol.1〜企画は車のCMに学べ！

          自動車メーカーのTV CMは企画の宝庫企画力アップのコツは、理論よりも日常の実践にあり！ 企画力を上げる4Rメソッドに、大枠を書きましたが、日常で企画力を高める事例をお伝えしましょう。 僕はもともと、HONDAで働いていました。 3.11の後、「軽自動車立ち上げ部隊を全員１つのフロアにまとめてしまおう！」という前代未聞の企画によって出来上がった、SKIというプロジェクトチームの１期生です。 この組織、非常に成果をあげて、日経ビジネスの「すごい組織」という特集で第２位に

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          文章力の磨き方〜総括編

          「書くのが苦手」は国民病！？僕は本屋が好きです。 週に２〜３度は足を運び、最近のトレンドをチェック！ 世の人々の興味関心が知れるので、とても面白いです。 　 職業柄、企画関連やマーケティング関連の棚は、特にチェックするのですが… いつも思うんです。 　 「文章術関係の本、多くない！？」 「こういう本をどれだけ読んでも、書けるようにならなくない！？」 と。 人を操る禁断の文章術 うまくはやく書ける文章術 人を動かす文章術 一瞬で心をつかむ文章術 ６分

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          文章力の磨き方〜総括編

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          企画力を上げる4Rメソッド〜総括編

          クリエイティブ能力が求められる時代に「企画力」を伸ばす！これからはクリエイティブ能力が必要な時代。 人工知能や機械に置き換えられない、人間らしい力を伸ばさなければ！ 企業に勤めている人も、独立している人も、同じ課題意識を持っていることでしょう。 なんせ、今ある仕事の５０％はなくなると言われているのですから。 本当に死活問題です。 しかしながら… クリエイティブ能力を高めよう！と思った時、そのための手段がないのが、辛いところ。 芸術性、文章力、発想力…

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          企画力を上げる4Rメソッド〜総括編

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