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どうでもいい話なのでオチはありません

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人生の中で経験したことや想いをさりげなく綴った「どうでもいい話」何か心に感じるものがあれば嬉しいです
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#ダイエット

コスパ抜群なおかず

コスパ抜群なおかず

得意ではないけど
料理するのは好き

色々なレシピが
溢れかえっているから
調理方法や食材を参考に
調味料や材料を変えたりして
自分好みにアレンジしている

最近、レシピを探すのは
ほとんどYoutube動画だけど
これにも色々好みがあると思う

私のお気に入りでオススメなのは
『くまの限界食堂』さんの動画
見ると作りたくなってめちゃ旨いから

昨日作ってみた料理はこちら

主役がこんにゃく、素晴

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常備菜

常備菜

ダイエット奮闘中に
どうしても小腹が空いて
食べたい欲求に負けそうな時
救世主となった常備菜がある
いわゆる「作り置きおかず」ってやつ
それは…

雷こんにゃく

こんにゃくを炒めると
バチバチとかバリバリとか
音が鳴るから「雷」と言うそうだが
こんにゃくのピリ辛甘辛煮のこと

【我が家のレシピ】
鷹の爪と油は無し
酒・醤油・みりんで炒め煮して
最後に鰹節たっぷりといりごまを加えて
一味唐辛子をサ

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