物凄い紫蘇ジュース
今日は畑に生えすぎて枯らすには
もったいない紫蘇を有効活用しようと
紫蘇ジュースを作ることにした
玄関をあけて畑にむかう顔つきが険しく
使命感に満ち、いつもと様子が違っていた、、、
それは、、、
このBGMを聴いていたからだｗ
「物凄い作業をしている気分になれる作業用BGM」w
作らなければっ！！
人類の命がかかっているんだ！！
ただの紫蘇ジュースだけどｗ
つくり方参考にさせて頂きました☆
クエン酸はなかったのでリンゴ酢で〜
▼青と赤のブレンドで300g
色は赤しそ、風味は青しそ！らしいので
ブレンドしてしまいました ( ´_ゝ`)
▼よく洗って、1,8㍑の沸かしたお湯で15分煮る
▼ザルで濾すと最初はこんな色！魔女になった気分〜!
（紫蘇の絞りカスは佃煮やふりかけにできるらしいよ☆）
▼あやしい液体を鍋に戻して、砂糖を溶かしてから
リンゴ酢を加えると、、、
（砂糖500g、リンゴ酢150cc）
▼色が鮮やかになった(●︎´ω`●︎)ｲｪｰ
▼粗熱がとれたら保存容器に入れましょう♪
ちょうどいいビンがなかったのでペットボトルに泣。
保存がきく分、（冷蔵庫で半年ぐらい）
ちょっと甘めなのでレモン汁足したら
もっとサッパリかも〜
食欲がなくなってきていたので
これなら体にもよくて紫蘇も無駄にしなくて
３方良しですな〜(`･ω･´)♡
乙女チックないい色〜♪
壮大な音楽のおかげで
物凄い紫蘇ジュースが完成しましたｗ
ちゃらっちゃ〜♪
にじいろのとりは
「紫蘇ジュース」を習得した(`･ω･´)ｷﾘｯ!!
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