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ワンダーリンクス:紅茶記事

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自分で淹れたり飲んだりしたお茶や茶菓子に対する個人的なレヴュー。 紅茶野郎が増える事を目的とした紅茶と思いつきや実験レシピ結果なにかをまとめる。 あとコラム的な雑記など
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2020年2月の記事一覧

スリランカ仕入れ旅2日〜

スリランカ仕入れ旅2日〜

さて、ダートリィー茶園では帰りに「茶のんでけよ」と密度の濃いカステラと紅茶を頂き恐縮しながら壁を見ると、いくつかの偉人の言葉が書いてあるポスターが貼ってある。アインシュタインの「簡単な言葉で説明できないならそれは貴方が深く理解できていない」やブッダの言葉やスティーブジョブスのもあった。(ポスターは英語なので私訳)それはさておきロスチャイルド茶園へ到着するやテイスティングの準備をしてくれるスタッフの

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スリランカ春の仕入れ旅 1日~

スリランカ春の仕入れ旅 1日~

さて、ようやくまたこの日が来た。春の仕入れの日である朝焼けのグラデーションが綺麗な空を見上げながら妻と一緒に駅に。今回は見送ってくれるようだ、ありがたい。「気をつけてね、楽しんできてね、美味しい物沢山食べておいで」との言葉。

リムジンバスに乗り、現地バイヤーさんや茶園へのお土産のお菓子と酒でパンパンのトランクを預けていざ成田。バスの中でオンラインチェックインをしてチェックイン時の混雑を回避する。

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仕入れ、帰国、通販準備開始

仕入れ、帰国、通販準備開始

皆様先日春の仕入れから帰ってきました。
今回は素晴らしいシーズンクオリティのお茶ばかりで、予想外に仕入れ金額が増えてしまうほどの内容です。
どれもクオリティーシーズンの製茶したばかりの新鮮植物の滋味あふれる香りを味わえる貴重な品となっております。
是非お買い求めください。

まずは3種
去年即完売だった、ダージリンに負けないをスローガンにつくられた
デスフォード茶園のアバストフォードスペシャル
2

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テーブルウェアフェスティバルに行ってきたので

テーブルウェアフェスティバルに行ってきたので

詳しくは上のリンクを踏んでみて欲しい。紅茶に関わる者としてやはり食器の存在は外せず、前に偉い人にも「見に行ってみると良い」と言われたので事務所から歩いても10分。よし、行こう。チケットを買う必要があるが東京ドーム近隣にはチケット屋もあるので上手くいけばお得な価格で入れるだろう。

東京ドームの球場部分がこのようにイベント会場になる事は珍しくなく、グルメに買い物、テーマパーク的アトラクションなど色々

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