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ナショナルデパート
2020年6月10日 19:18
ナショナルデパート秀島です。最近はPostFoods!というサービスをやっています。ここで参加シェフの募集をしているのですが、商品開発についてのご相談を多くいただくので、最初の一歩についてちょっと書こうと思います。と、その前に、勘違いをされている方も多いと思うので、最初に商品開発における大前提を書いておきますね。それは、思いつきやアイデアだけではオリジナル商品を開発できない
2020年6月5日 14:00
ナショナルデパート秀島です。最近、「PostFoods!」というサイトを立ち上げました。オリジナルで作ってもらったシェフの逸品を販売するサービスです。流行り?のサブスクでも販売しています。スタートしたばかりなので、まだまだ参加シェフも少なく発展途上ですが、これから時間をかけて育てていきたいと思っているサービスです。現在参加(依頼)しているシェフは僕が尊敬・信頼している高い技術を持