私がファスティングにとりつかれた理由Vol.4「ケトン体を出す酵素ドリンクの量」
自宅ファスティングでの血糖値管理とケトン体
私が行っているファスティング合宿では
糖質をかなり制限しているので
ファスティング２日目くらいからケトン体が出始めます。
個人差はありますが、３日目の朝にピークを迎え
その夜一旦下がり、４日目の朝また上がる傾向にあります。
このような形で出るような酵素ドリンクの量をモニターを繰り返し
ついに発見しました。
低血糖に追い込まないとケトン体は出ないのですが
追い込みすぎると倒れてしまいます。
その適正量が、当社の酵素ドリンクでは１回１５mlとわかりました。
これを朝と夜の２回にしてみました。
とても良い結果が出ましたが、
自宅でファスティングを行う場合、仕事に出るケースもあり、外にもでることが多いので、安全を考えて、昼も飲むようにして１日３回にしました。
数値の説得力
少し酵素ドリンクを取りすぎかな。と思いましたが
モニターを募り実験をしました。
どうせなら”他社と比較すると違いがわかるのではないか”と思い
同時にモニターを取ることにしました。
弊社(なごみコーポレーション)の酵素ドリンクを使う人４名と
F社の酵素ドリンクで指定の量を使う人３名で行いました。
《計測方法》
なごみコーポレーション
１日：４５ml
F社
１日：３５０ml
◯同じタイミングで１日３回、酵素ドリンクを飲む
◯その都度、食前と食後３０分後に血糖値を測定
◯ケトン値は食前のみに測定
その結果のグラフ（モニターの平均値）がこちらです。
血糖値・ケトン値のグラフ（モニター平均値）は予想通りでした。
血糖値は
F社は、血糖値の上下動が激しく血糖値は下がりにくく
なごみは、上昇幅が少なく、血糖値が下がることがわかりました。
ケトン値はどうかというと
F社は上がっても０.５mmolで横ばいでしたが、
なごみは、２日目から上昇し、３日目の朝には４mmol近くまで上昇しました。これは体脂肪が分解され、ケトン体が出てきたものです。
体脂肪が後半からかなりのスピードで分解されたと予想されます。
新しい出会いへ
合宿の数値と同じ傾向が現れました。
よし、この量をベースにしよう！
糖質（酵素ドリンク）の量は決まりました。
合宿では、野菜のスムージーを飲んでいます。
それは野菜に含まれるビタミン、ミネラル、酵素を補給することで
代謝酵素の働きを高めるためです。
そこで、手軽にスムージーを作れるように”野菜パウダー”を開発することにしました。
すると不思議なもので、また素晴らしい出会いがあるのです。
この続きは次回へ…
