りんごのケチャップライス

子どもから大人まで人気の「ケチャップライス」。オムライスを作る時にはもちろん、お弁当にも役立つ一品ですね！今回はおすすめのケチャップライスのレシピをご紹介します。
ちょっとアレンジしたい日や、いつもの味に飽きたら試してみてくださいね。

●材料4人前●
・米　　2合
・たまねぎ　 ２分の１個
・りんご　２分の１個
・ウインナー 　6本
・ケチャップ　　８０g
・コンソメ顆粒　　小さじ2

⑴ 米はさっと洗ってザル上げしたら、炊飯する鍋に米と３００ccの水を入れて浸水させておきます

⑵ 玉ねぎ、皮ごとりんごは荒めのみじん切りにします。

⑶ ウインナーは3mm幅の輪切りにします。

⑷ ⑴に、コンソメ、ケチャップ、たまねぎ、りんごを入れて炊飯します。

⑸ 炊けたら全体を混ぜ合わせて、１０分ほど蒸らして完成です。

カットやスライスりんごをトッピングすると見た目にかわいく
仕上がります。