たくさん野菜がとれて、めちゃめちゃ簡単なレシピ！！！それが、野菜のオイル蒸しだ！！！！

久々に作りました。
野菜のオイル蒸し

ベーコンや、にんにく、良いオリーブオイル、バターなんかを
使うとコクがましましですが、
今回はシンプルにお家にあるもので！！！！！

◍材料◍
・キャベツ 1/4玉（ざく切り）
・小松菜　1ｐ（ざく切り）
・マッシュルーム 1ｐ（厚めにカット）
・塩
・油
・ベイリーフ

◍作り方◍
①野菜を切りながら鍋に入れていく（今回はキャベツ、小松菜、マッシュの順）
②塩少々して、ベイリーフをおいて、油をひとまわしかけ、蓋をして弱火
③火が通るまでほっておく
④煮えたら、塩味を調整して完成

ちょうちょうシンプル
のくせに、
おいしい。　

冷えても
おいしい。

ほっとき過ぎて
くたくたになりすきたが、
それもまたよし。
　
じゃがいもを入れると
じゃがいもが、崩れて
野菜と一体となり
これまた
おいしいのだ。

ポイントは、

出汁になるものを
一つでもいいので、入れる！
ってことくらい。

「忙しい時にはオイル蒸し」

以上です。