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【長崎暮らし】野菜を育てる⑯蔓返し・じゃがいも収穫【子育て】
今週も農園に行ってきました。
行ってみると、畦道や耕作されていない畑の雑草がきれいになっていました。どなたか草刈り機をお持ちの方がしてくださったのでしょう。
ありがたや。
雑草に侵食され闘い続けること3週間。
しっかりと根から抜いたところの雑草はやや落ち着いていました(写真左)。
びっくりするのはとうもろこし。
あっという間に草丈1mオーバー。
そのため、写真では伝わりませんが風が強く、4,5本倒れていました。
残念ながら支柱を準備していなかったので、明日以降早めに立てに行かなければ。
バジルは元気に繁り、花を付けていました。初めて見ました。
昼食の炒め物に、刻んですりつぶして使いました。(毎週こんなにたくさん収穫できるとは。)
バジルのお隣のセージも少しずつ伸び始めました。
さつまいもの蔓がかなり伸びたので、1回目の蔓返し。
間に繁っていた雑草も抜き去りました。
問題はこのじゃがいも。枯れていました。
時期としては予定より早かったのですが収穫することにしました。
と、ここでアクシデント。まさかの俄か雨。
収穫の様子を撮影したかったのですが、子どもたちがずぶぬれになる前に退却せねばと、袋をひっくり返し、バケツに掘りたてのイモを放り入れて帰宅。
メークインはそこそこの大きさのものが取れました。男爵は小ぶりなので、皮をむいたらそのままカレーに突っ込むとよさそうです。
一番楽しみにしていたインカのめざめ。豆みたいな大きさでした。素揚げするしかないかなぁ。
ふつうに食べられる大きさのものがいくつか取れたので、初めてにしては上出来かなと思います。(子どもも満足そうにしていたので)
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