マガジンのカバー画像

あなたの隣のインド人

46
本
2023年に世界最大の人口になると言われているインド。 あなたもなんらかの理由でインド人と 付き合っているかもしれません。 仕事で、お客様で、学校の親御さんとして、お隣さんとして…
運営しているクリエイター
morihata-k
morihata-k

morihata-k

インド人と娯楽#1（とにかくダベる）

インド人と娯楽#1（とにかくダベる）

日本は趣味も娯楽も多種多様ですが、
インド人に人気の娯楽はなんでしょう。

やはりというか、基本は、、
とにかくしゃべること。
日頃からしょっちゅう、集まっては、
とにかくしゃべる。仕事のことから、
家族のことから、日々のニュースから、
プライベートから、政治も、何から何でも。

仕事中にも、午前と午後に1回ずつ、
チャイタイムがありまして、
オフィスボーイが社員1人1人にチャイを
持ってきます。

もっとみる
morihata-k

morihata-k

Noと言わないインド人

Noと言わないインド人

インド人と会話をしていて、
気をつけないといけないこと。
それは、インド人は特に頼みごと、
依頼ごとに対して、「No」と言わないのです。

インド人は相手が答えてほしい答えを
返すことが正しい、という考え方が
根底にあるのか、相手にとって良い答えを
とりあえず返すところがあります。
日本人には、それがありがた迷惑で、
よっぽど「No」と言ってほしいのですが。。

インド人に道を聞いたとします。
す

もっとみる
morihata-k

morihata-k

インド人とパーソナルスペース

インド人とパーソナルスペース

インドで暮らしていた時に思うこと。
人と人の距離が近い。ググッと近い。

街中だと、本当にピタッと人が真後ろにつくので、
そんなに接近しないでほしいんですけど、、
満員電車じゃあるまいし、、と思うわけです。

街中で人ごみの中を歩いていると、
いきなり、トントンと肩を叩かれて、
ちょっとギョッとして、誰か知り合いか？と
振り返ると全然知らないインド人の
オジサン、オバサンだったりして、
早く行きた

もっとみる
morihata-k

morihata-k

インド人と言えばジュガード

インド人と言えばジュガード

突然ですが、「ジュガード精神」という言葉、
ご存知でしょうか？
「ジュガード」とか「ジュガール」とも言います。
これを読んで、面白いと思った方は
ググって頂ければと思いますが
「混沌とした状況の中で、少ない資源や動力で
物事を解決すること」、
まさに、カオスのインドの中で、
足りないもの、手に入らないものばかりの中で
生きていく知恵ですね。
インド人は何かと工夫をしたことを
「ジュガード」と呼ぶと

もっとみる
morihata-k

morihata-k

インド人と食事#4(コース料理)

インド人と食事#4(コース料理)

インド料理のコース料理ってどんなものでしょう。
インド料理でも、前菜があり、メインがあり、
デザートで締めます。
同じじゃん、ええ、同じなのですが、
果たして何が出てくるのか、です。

これがグリーンサラダです。
これはかなり高級なサラダですね。
え、どこがグリーンかって？
植物だからいいのでは・・
普通のお店だと、ムラサキタマネギだけとか、
タマネギとキュウリだけ、ってことも多いですね。
もちろ

もっとみる
morihata-k

morihata-k

インド人と食事#3(北はターリー南はミールス)

インド人と食事#3(北はターリー南はミールス)

マサラ、マサラのインドの食事ですが、
広大な国土を持ちますので、
所変われば品変わる、という訳で、
やはり地方で違いがあります。
とはいえ、マサラの種類や
風味がいくら違うと言っても、
日本人にはサッパリ、、ですので、
基本的な日本人にも分かる話をしましょう。

インドの北部と南部は民族的にも
異なるのですが、農産物も北は
麦が中心で牛乳など酪農も盛ん、
南は米作が中心。日本とは違う
バスマティ米

もっとみる
morihata-k

morihata-k

インド人と食事#2(なんでもマサラ)

インド人と食事#2(なんでもマサラ)

インドの食事はカレー。
ですが、よくご存知の通り、インド人は
自分たちが食べているものを
「カレー」だとは思っていません。
「マサラ」で味付けをしたいろいろな食べ物、
でしかないのです。
その意味で、
「インド人は毎日カレーを食べている」、
というのは、確かにウソではありません。
「カレー」＝「マサラが入った食べ物」
だと間違いなくそうです。

「マサラ」ですが、日本語にすると香辛料、
または、ス

もっとみる
morihata-k

morihata-k

インド人と食事#1(ベジマーク)

インド人と食事#1(ベジマーク)

インド人の食事といえば、カレーですが、、
カレーの解説の前に、ということで、
インド人に欠かせないこのマークを。

インド人の方は、ベジタリアンが多く、
ベジかノンベジか、見分けることが必須なのです。
上の写真は、日清さんがインドで出している
カップ麺ですが、分かりますでしょうか。
上は動物性の食材が入っている「ノンベジ」、
下は入っていない「ベジ」でして、
それが分かるように「ベジマーク」が
つ

もっとみる