【干し柿づくり】
山形に行ったとき、おばが干し柿づくりに挑戦していました。渋柿の皮をむいて、へたの部分をひもで縛り、軒先で3ヶ月ほどつるします。
柿といえば奈良産が有名ですが、庄内柿も美味しい。大きくて柔らかく、ジューシーです。昨夜、おばが1箱送ってくれました。ありがとう❣️
山形に行ったとき、おばが干し柿づくりに挑戦していました。渋柿の皮をむいて、へたの部分をひもで縛り、軒先で3ヶ月ほどつるします。
柿といえば奈良産が有名ですが、庄内柿も美味しい。大きくて柔らかく、ジューシーです。昨夜、おばが1箱送ってくれました。ありがとう❣️
サポートありがとうございます！ 近々、家系図のよくわからない部分を業者さんに現代語訳してもらおうと考えているので、サポートはその費用にあてさせていただきます。現代語訳はこのnoteで公開しますので、どうぞご期待ください。