少ない材料でできるご飯のお供
■たまごあんだんすー
卵 ２個
塩 ひとつまみ
サラダ油 炒め用
A）味噌 目分量（卵とからむくらいの量）
A）砂糖 小さじ２ぐらい
A）ほんだし ふたまわしぐらい
ネギ or ニラ 好みで入れる（入れた方が美味しい）
■手順
１）卵を２個割り塩を入れてかき混ぜ、溶き卵を作る。
２）熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を炒め、火が通ったらAを入れてよくかき混ぜる。
※味噌は砂糖をかけると柔らかくなるので、砂糖は味噌の上にかける
３）ネギかニラがあったら加えて炒めたら完成
たまごあんだんすー
