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みずのさちこ
2022年1月24日 23:04
バターを使わずに手軽にパパッと短時間で焼けちゃうマフィン。先日、週末のおやつ用に焼きました。【材料】マフィン型 直径7cm 6個分「グループ1」強力粉 75g薄力粉 75gベーキングパウダー 3gベーキングソーダ 1g砂糖(きび砂糖使用)30g塩 少々「グループ2」プレーンヨーグルト 60g植物オイル(米油使用)40g全卵 1個牛乳 30ccはちみつ 10g※
2020年6月3日 14:16
プリン、美味しいですよね。ふるふる柔らかくてとろけるようなプリンも好きだし、スプーンを入れるとちょっと手応えを感じるしっかりとしたかたさのプリンも好きです。どちらのタイプも好きなのですが、今回は「大きく焼きたい!四角くエッジが立ったヤツを」という気分になので、しっかりとかためになるレシピ。小さく何個か、、、じゃなくて、大きくしたいから、パウンドケーキの型を使います。<材料>18センチの