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風景・もの

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花と虫と背景と他？

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卵

noteのあれこれを試したいだけなので、Twitterで散々言ってきた卵の話をします。

1.色殻の色は産んだ鶏の色、黄身の色は飼料の色です。個体差があるにしろ、栄養価が大幅に変わることはありません。
殻が赤い卵は赤い(茶色い)鶏が、白い卵は白い鶏が産み、
黄身が濃い黄色の卵は黄色い飼料(トウモロコシ等)を食べた鶏が、薄い黄色(白い)卵は白い飼料(米等)を食べた鶏が産んだだけです。オレンジみたいな