アボカド・アート

私はアボカドが大好きで、きのうは無性に食べたくなり買物ついでに西友で2個買いました。

食べ方はいつも簡単で、半分に割って種つきの方をラップして残し、先ずは半分を適当にスライスしてドレッシングをちょっぴりかけてむしゃむしゃ食べます。

そんな私が驚いたのはイタリア人のダニエレさんがなんと、アボカドから作る複雑で細かくて美しい彫刻！

この方のFacebookを見ると、そもそもあらゆる種類の食品からアートワークを作成してるようなのですが、アボカドって剥いたらすぐに食べないと変色しちゃうのよね～。

こんなに美しく作られたアボカドを食べれるだろうか、いや、こんな美しいアートとなったアボカドだからこそ食べてみたいー！と思いました。

プロファイルによれば、彼は現在オーストラリアのシドニーに住んでいるイタリア出身の受賞歴のあるカービングデザイナー。

果物、野菜、チーズ、石鹸、さらにそれらに限定されないさまざまな材料を使っての並外れた芸術的彫刻を作っています。

https://www.instagram.com/danielebarresi_artist/