[50代フードサイエンティスト本気の挑戦～ダイエットと睡眠改善：13日目 4/16] "24時間ファスティングに初挑戦、その結果は？"

週末2日間で体重が増えた私は、ファスティングに挑戦。ファスティングの本としては、ジェイソン・ファンの本がおすすめ。特に『健康断食』が一番方法について詳しく書いてある。大雑把に書くと

12時間　夕食→次の朝まで（普通だよねというつっこみはなしで）
16時間　夕食→次の昼食（これが一番定番）
24時間　夕食→次の夕食（やや難易度高め）

体重が増えたことあいまって、鼻息の荒い私はいきましたよ、24時間！で、その結果は、、、、見事体重は落ちました

ついでに少しだけ情報
・コーヒー、お茶、スープストックは飲んでOK
・酢小さじ2杯を飲むのもおすすめ
ということでした。

以下、私の気づいたこと
・けっこう疲れた
・いらいらがあり、集中力が落ちた（夕方くらい）
・酢2杯を水で薄めて飲んだけど、すっとお腹が落ち着いた

ファスティングは練習が必要とのこと。週2回のペースで試してみて、5回やってみて合うか合わないか判断する。いらつきの対策は呼吸法で対応予定。もし効果があれば、アップ予定。

[朝の体測定結果（カッコ内は4/3からの変化）]
体重 64.8kg（▲2.2kg) ⬅️ [4/3]67.0 kg
BMI 22.9 (▲0.8)⬅️ [4/3]23.7
体脂肪率 21.1% (▲1.2%)、⬅️ [4/3]22.3 %
体脂肪量 13.6kg (▲1.3kg)⬅️ [4/3] 14.9 kg
内臓脂肪 12.0 (▲1.0kg)⬅️ [4/3] 13.0
皮下脂肪 17.6kg (▲1.1kg)⬅️ [4/3] 18.7kg
基礎代謝量 1246kcal (▲33kcal)⬅️ [4/3] 1279 kcal
骨格筋量 26.3kg (▲0.5kg)⬅️ [4/3] 26.8kg
カラダ年齢 53歳 (▲1歳)⬅️ [4/3] 54

[今朝の睡眠]
睡眠時間 6時間20分（目覚めた時間 0時間48分）、睡眠スコア 86
　就寝 22：30　→　起床 5:38
　覚醒状態 11％（ベンチマーク 12-24%)
　レム睡眠 20% （ベンチマーク 15-25%)
　浅い睡眠 60%（ベンチマーク 40-60%)
　深い睡眠 9%（ベンチマーク 8-16%)
　回復：安静時の心拍数以下 53%
寝付けない状態（寝返りを繰り返す）：98%
[昨日の食事]
摂取カロリー 645kcal
アルコール：なし
カフェイン：レギュラーコーヒー8ｇ（7時）、緑茶1杯（7時）、紅茶（夜）
[昨日の運動]
消費カロリー 2224kcal、歩数 7198歩、距離 5.01km、ゾーン時間 11分
ストレッチ　あり
筋トレ：指先プッシュアップ、腕立て伏せ、ダンベルプレス、ディップス、ジャックナイフ、フルブリッジ
[昨日のコンディション]
ストレス・体調：かなり疲れた
PC・スマホ　22：00
風呂・シャワー 19:30（シャワー）
寝る直前の過ごし方：勉強した
昼寝：なし
そのほか：なし

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🥇ゴール🥇
4月末まで65kgを目標（→ 4/13 64kgへ変更）
　（12月末まで60kgを目指す）
そのために
　①カロリーを抑える（1500kcal)
　②睡眠をとる（6時間以上）
　③ウォーキング10000歩、ストレッチ＋筋トレ（2日間実施＋1日休憩）
　④アルコールを抑える（基本は飲まない）

フードサイエンティストという仕事がらダイエット・栄養学の知識は十分にある。それでもダイエットはうまくいかない。そこで、NOTEに書いてすべてをさらけ出すことにした。30年のサイエンティストの集大成となるダイエット。応援してくれると嬉しい

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