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盛岡のお祭りと甘いものが大好き。 たぶんいつも祭りの事を考えてます。 宜しくお願いしま…

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盛岡のお祭りと甘いものが大好き。 たぶんいつも祭りの事を考えてます。 宜しくお願いします。

国際女性デーに思う小さな事

3月8日は、国際女性デーです。 この日は、世界的に女性の経済的、政治的、そして社会的地位において ジェンダー平等を尊重する日として設定された日なんだそう。 しかし、日本の男女格差は125位と昨年より順位を下げているようです。 世界から見てもそうなんだけれど、 私が勤めている会社も男女差を感じています。 仕事、昇給など 考えたら、もうやっていられません。 毎年この時期になると女性の働き方 いや自分の事を考えてしまいますね。 少しでも何か始めたくて、ついに重い腰を上げました

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    • 寿司職人社内技術コンクールを見てみた

      寿司職人技術コンクールとは 寿司職人といっても、様々ですが、 回転寿司、そして、たちの寿司（いわゆる回らない寿司）があります。 実は毎年、全国のグルメ系回転寿司店の職人の頂点を決める大会が行われているのです。 規定時間内に、決められたグラム数でネタを切り 決められた重さで寿司を美しく握る 細かな寿司や魚の知識を問われる質問 お客様とのトラブル対応など 人間性も問われる 回転寿司職人の戦いが行われているのです。 今年の代表を決める社内大会が行われた 各店舗から代表が

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      • 人生を変えるストーリーの世界の扉を開く

        ある日突然「君は、営業の仕事だけしてください」といわれました。 どういうこと？ そうか、文章は、誰でも書けると…。そ～なんだけれどね。（なんかもやもや） 会社の広報部は大人数ではないんです。 すべての人が営業であり、デザイナーでありライターなのです。 その中でも、紙面構成が得意な人、文章を書くのが得意な人がいます。 私は、入社以来、文章担当の仕事をしてきました。 書く事を始めたきっかけ 記事を書くことを教わったのは、父が応募した地元某Ｎ○○放送局のニュース番組

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        • 盛岡の行くべき52カ所を勝手に選択！続き・・

          先日東京から来た方が、 「盛岡の水、うまいね～」とおっしゃり、コップの水を 2.3杯ものすごい勢いで飲んでいかれた。 盛岡の水は、相当うまいらしい。 市内には、宮澤賢治井戸や大慈清水・青龍水など 昔から生活に密着してきた清水があり 今も飲料水として使われている。 確かに、昔東京に住んでいたころは肌の調子が良くなかった。 そしておいしいコーヒーを飲ませてくれる喫茶も たくさんある。 そういえば、コーヒー豆を漬け込んだコーヒー焼酎なるものを 夜のお店のあちこちでも飲めるの

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        国際女性デーに思う小さな事

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          盛岡盛岡の行くべき52カ所を勝手に選択！

          アメリカのニューヨークタイムズが「2023年に行くべき52カ所」を発表し、ロンドンに続く2番目に岩手県盛岡市が選ばれ、盛岡の旅行人気は高まっています。そこで勝手に盛岡の行くべき52カ所を選んじゃいます。（そんなにあるかな～なんて一抹の不安はありますが。） 盛岡駅に着いたら、正面出口の文字を見て！ ひらがなの「もりおか」って文字。 これはなんと盛岡市出身の詩人として知られる「石川啄木」の文字なんだそう。 「ふるさとの山に向ひて 言ふことなし ふるさとの山はありが

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          祭りに欠かせない「うす焼き」

          勝手に選ぶ盛岡の行くべき52ヶ所 盛岡のお祭りに欠かせない屋台。 なんといっても「うす焼き」 お店特有のダシを混ぜ込んだタネを薄く焼き、 小海老を散りばめ、焼き海苔を乗せ、ひっくり返して出来上がり。 ソースそれともお醤油？ うす焼きには、お醤油かソースかお好みを聞かれます。 盛岡人なら「醤油」が人気。 桜海老との相性も抜群なのだ。 お祭りにうす焼き！ 今年はぜひ復活させたい。 盛岡の町は食べ歩きが似合うのだ。

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          祭りに欠かせない「うす焼き」

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          盛岡の行くべき52カ所を勝手に選択！

          アメリカのニューヨークタイムズが「2023年に行くべき52カ所」を発表し、ロンドンに続く2番目に岩手県盛岡市が選ばれ、盛岡の旅行人気は高まっています。 そこで勝手に盛岡の行くべき52カ所を選んじゃいます。 盛岡駅に着いたら、正面出口の文字を見て！ ひらがなの「もりおか」って文字があります。 これはなんと盛岡市出身の詩人として知られる「石川啄木」の文字なんだそうです。 「ふるさとの山に向ひて 言ふことなし ふるさとの山はありがたきかな」と 詠んだ歌が有名なんです。 駅正面

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          海鮮1キロ丼を食べてみた

          誕生日、ひな祭りなどイベント用として 販売していた。 海鮮1キロ丼を名前につられて買ってみた。 具材の多さに驚き‼️ エビ、ホタテ、まぐろ、サーモン、鯛、いか そしてネギトロ、玉子、きゅうり、とびっこなど 子供も大人も大喜びの内容。 3人前で税込2700円。 良き価格。 盛岡の老舗魚店　田清魚店の新作だ。 店の20代男性職人は、1人でもいけるよ。 俺は、1人で食べられたと豪語。 通常お弁当でもご飯が200gも入っていたら、 大盛りの感覚。 こちらの1キロ丼は、ご飯も

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          魚屋さんの恵方巻

          明治9年創業の田清魚店の 海鮮恵方巻を食べてみた。 買ったのは、イチオシ商品 生めばちまぐろ恵方巻　税込み1923円 とにかく重い。 なんと一本462グラム！ これは、切らないで食べられるのだろうか。 縁が切れるとと言うが、 ハーフサイズも売ってるなら 切ってみてもきっと大丈夫。 店は、激混みだった。 田清魚店フェザン店。 今年の恵方は、南南東！ まぐろ、穴子、えび、鯛など たっぷり詰まった豪華な一本。 魚屋さんはネタが違う。 とにかく、美味しい。 今年は、願いが

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          魚屋さんの恵方巻

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          キャラメル羊羹🧡

          気になっていた羊羹を買いました。 ちょっとレトロなパッケージが素敵です。 お手軽ひと口サイズ！ ドキドキしなから、開封！ キャラメルの甘い香り 羊羹とキャラメル！　 あう！ ねっとりした食感と香り豊かなキャラメル。 コーヒーとも相性ピッタリ。 12月から３月迄の期間限定だそうです。 岩手の回進堂の羊羹です。　　 今回売り切れだったチョコレート羊羹も 期待できそう 明日のおやつにしようかな。

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          キャラメル羊羹🧡

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          「盛岡あんぱん」がやめられません　

          一口食べたらハマル人続出のあんぱんです。 盛岡あんぱんとは しっとりふわふわの生地の中には、 甘いホイップクリームと適度な甘さの粒あんが ぎっしり詰まっています。 粒あんの中にホイップクリームが溶け込むように 口の中で混ざっていく感じが後を引きます。 そして、少し塩気があるしっとりした生地が 食感をひとつにまとめてくれます。 お土産にも自分のご褒美にも買いたいあんぱんなのです。 「盛岡あんぱん」が買えるのは、 盛岡南インター近くのデイリーヤマザキ店舗だけ！ そして、もう

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          「盛岡あんぱん」がやめられません　

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          新年の誓い　盛岡南部火消

          2023年1月8日（日）盛岡市消防出初式が行われその後市内中心部にある岩手公園（盛岡城址公園広場）で行われました。その後大通り商店街、映画館通りへと向かい、およそ400メートルをゆっくりパレードしました。 壮観な消防パレード パレードには盛岡市消防団、消防署の署員など550名、消防ポンプ自動車など34台整然と行進しました。 いつもは、地域の安全を守る役目として縁の下の力持ちのような役目が多い中、この一日は 「主役」です。 堂々と歩く姿に沿道の観覧者は大きな拍手を送ってい

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          新年の誓い　盛岡南部火消

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          初めまして。

          初めまして、　 岩手盛岡に住んでいるお祭りと甘いものが好きな会社員です。 ここ数年、コロナ、コロナでまともなお祭りがありません。 2019年を最後に地域のお祭りは誰でも参加できて、 誰でも見ることができる文化は影を潜めてしまったように感じます。 あなたの街にも素敵なお祭りがあると思います。 見る祭り、参加する祭り、あなたはどんなお祭りが好きですか。 盛岡は、四季を通じて皆が楽しめる祭りがあります。 春は「ちゃぐちゃぐ馬コ」 盛岡のお隣滝沢市にある鬼越蒼前神社から盛岡八幡

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          初めまして。

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