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酒粕が苦手だったわたしを虜にした!塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ

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栄養の宝庫と言われる酒粕。健康や美容のために取り入れたいけれど、 ・独特の風味が苦手 ・なかなか使いこなせない ・自分が好きでも家族が嫌がる なんてお悩みをよく耳にします。そ…
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塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン@note vol.6「おもてなし&パーティーレシピ」

酒粕が苦手だったわたしを虜にした!「塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン」@noteということで…

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塩酒粕で楽しむライフレッスン@note vol.5「お酒にぴったり!おつまみレシピ」

酒粕が苦手だったわたしを虜にした!「塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン」@noteということで…

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塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン@note vol.4「大満足酒粕veganごはんレシピ」

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塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン@note vol.3「フルーツサンドとスープのランチ&お…

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塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン@note vol.2「ヘルシーに楽しむクリームパスタレシ…

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塩酒粕で楽しむ酒粕ライフレッスン@note vol.1 「塩酒粕でおうち中華定食レシピ」

今回から、昨年minamoto食堂で開催した「酒粕が苦手だったわたしを虜にした!塩酒粕で楽しむ酒…

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塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ③ふっくらジューシー!魔法の塩酒粕ハンバーグ

今日は、塩酒粕の活用レシピ「塩酒粕ハンバーグ」をご紹介します。 我が家の男子(旦那さんと息子二人)が大好きなこちらのハンバーグは、塩酒粕のパワーで驚くほどふっくらジューシー! うまみもグーンと上がって、いつものハンバーグがワンランクもツーランクもアップします^^つなぎに豆腐を使いますが、お豆腐感も感じません。 これなら家族と酒粕料理を楽しめる!と、わたしが塩酒粕のパワーに魅了されるきっかけとなった1品です! ふっくらジューシー!魔法の塩酒粕ハンバーグ 〈材料〉 ・ひ

塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ②塩酒粕の魅力(作り方と使い方)

酒粕が健康や美容にいいことは分かってはいるけれど、香りや風味が苦手だったり、なかなか使い…

塩酒粕で楽しむ酒粕ライフ①酒粕とは?

こんにちは。みりんスイーツと発酵食minamoto食堂の田辺真穂です。 昨年開催した、「酒粕が苦…