アイシングクッキーを中心に、様々なベーキングやスイーツの愉しさをお伝えしています。食べるのが好きなあなたも、作るのが好きなあなたも、ぜひお読みいただけるとうれしいです。
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#スイーツ
１８センチの巨大クッキー型が陽の目をみられた日。
アトランタ在住 Mika's Little Bakery主宰のバークスみかです。
アイシングクッキー講師の私がよく聞かれる質問。
それは、「いくつくらいクッキー型持っているんですか？」
これは、自分でも数えたことがなくてわかりません。
アメリカ暮らしだから、日本に比べれば住宅事情が恵まれているとはいえ、次第にキッチンのパントリーのスペースをかなり占領していることは確かです。それもかなり深刻な
すっぴんなのに美肌！ 素焼きクッキーの魅力
昨日、アイシングクッキー教室の生徒さんとお話していて、うれしかったこと。
「教えていただいたレシピで初めてクッキー焼いたんですが、すごくスベスベでキレイに焼きあがったんです！そのまま食べてもおいしかったです」。
こんなお声をいただきました。
アイシングクッキー認定講師の私は、アイシングでデコレーションしたクッキーを中心としてレッスンをしていたけれど、灯台下暗し。
ワタクシ、素焼きのクッキー