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Mick（ミック）
2024年7月13日 12:13
居酒屋みっくへようこそ。夏はさっぱり栄養とりたいですね。豚しゃぶサラダは肉の満足感と野菜のヘルシーさの両方いいとこ取り！豚肉はしゃぶしゃぶ用が柔らかくてオススメです。ウチは節約のため、小間切れ肉をよく使います。見た目も食感も少しジューシーさに欠けますが、その分、大根おろしや野菜を盛り沢山にします。罪悪感も無効化👍しゃぶしゃぶとはいえ豚肉なので、火はきちんと通してくださいね。ち
2024年7月7日 12:58
#居酒屋みっく です。お魚大好きです。普通の焼き魚や煮魚から紹介するのが順序かもしれませんが、どうしても大好物を後回しにできなかった！魚は面倒な部位ほど美味しいと思っていて、特に大きめのサイズの魚の頭部が最高✨自宅で調理するときは、ブリカマ。入手しやすくて簡単で美味しい🤤塩焼きと酒蒸しのダブル仕様です。【材料】ブリカマ酒塩ブリカマを水洗いして血合いを落とす酒で全体
