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ミアシバ
2022年10月19日 23:10
海外で暮らしていると和食が恋しくなる。とは言っても、小難しい材料や調理が必要な『ザ・和食』を溺愛している訳ではない。普段はパンやパスタをよく食べるし、漬物がなくてもピクルスで満足できる。いわゆる『ザ・和食』がなくても、特に精神障害を起こすほど追い詰められたり泣きわめいたりなんてしないのだ。ところがそんな私でも、半年に一度くらいの周期でふっくらと炊き上げたご飯の上に目玉焼きをのせて、しょ