今年の鍋はこれで決まり！「濃厚ちゃんぽん鍋」

男子料理教室「Men's Kitchen」主宰＆健康料理研究家・福本陽子です。

簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単激旨ヘルシーレシピ】を連載しています。

急に寒くなり、鍋シーズン本番になってきましたね♪
今年流行りそうな鍋「スゴイダイズの福本陽子鍋」(笑)をご紹介します。
ありそうで無かった「ちゃんぽん鍋」を考えました！！

VOL.28 「野菜たっぷり　濃厚ちゃんぽん鍋」

調味料は3つだけ！野菜も切らない！という簡単さ！
なのに最後の1滴まで飲み干したくなる抜群の美味しさです。

罪悪感ゼロ ＆ たまらない満足感の幸せ鍋です。

** だからスゴイダイズ！ Point **

★魚介とベーコンの旨味に、コクが深いけどあっさりしたスゴイダイズが合い、美味しさを広げてくれる。

★水では出ないマイルドさ！＆　豆乳には出せない深いコク！

❶《材料 2人分》

スゴイダイズ　　　：400ml（950mlの大パックを使用）
水　　　　　　　　：400ml
中華スープの素　　：大さじ2
オイスターソース　：大さじ1
ミックス野菜　　　：300g
シーフードミックス：150g（冷凍）
ベーコン　　　　　：4枚
インスタント袋麺　：1個
ごま油　　　　　　：小さじ1
（お好みで、かまぼこ、コーン、うずらの卵、カイワレなど）

❷《作り方》（調理時間10分）

切るのはベーコンくらい(笑)　適当な大きさに！

１．鍋に水と中華スープの素、オイスターソースを入れ、沸騰させる。

2．インスタント乾麺、ベーコン、ミックス野菜、シーフードミックスを入れ、蓋をして再度沸騰させる。

3．スゴイダイズを加える。

（お好みでトッピングも入れる）　
（※生麺タイプの場合は、ココで生麺を加える）

煮立たせない程度に中弱火で加熱し、ごま油を回しかける。

美味しそうー！！！！

野菜が高い時は、ミックス野菜などを使うとお財布にも優しいし、なんといってもラクですよね♪

野菜、魚介、肉、そしてタンパク質＆食物繊維たっぷりのスゴイダイズが入っている栄養満点の鍋！
それが10分で出来ちゃうって。凄すぎ。
麺がその旨味を存分に吸ってくれてるのでおいしー！！

今年の鍋はヘビロテ間違いなしです！
お試しあーれ♪

いつもは使いやすい使いきりサイズ（125㎖）を使用してますが　↓

お鍋に嬉しい大パックもあるのです！↓

スゴイダイズレシピがカテゴリー別に掲載　↓

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