めぐる、１０号／食をつなぐ「服部製糖所」のこぼれ話

ハッとする美しいおはぎ。

昔ながらの竹糖だけを使った製法で和三盆糖を製造する、阿波市の服部製糖所さんの超人気商品。

今から約2年前、和三盆の製糖所がこの美しいおはぎを手がけるようになったのは、どうしてでしょう。

見た目が美しいだけでなく、最上級の和三盆糖を贅沢に使った「おはぎ」はやさしい甘さで、とても美味。

オンラインショップでは販売と同時に瞬時に売り切れる人気商品。

新町ボードウォークで開催されるマルシェでも販売されることもあるそうです。
詳しくは、めぐる、１０号でぜひ読んでみてください。