元丸亀バイトが選ぶうどん3強
大学時代、東京23区内で指折りに混雑する丸亀製麺で2年ほどバイトしていました。くる日もくる日もうどんばかり食べたけれども、未だに食べ飽きないクオリティ。内部を知ってもなお、ここまでこだわるのかと感動したこともしばしば。大好きなチェーン店です。
そんな私的、うどん3強をご紹介したい!
3位 ぶっかけうどん(冷)ぶっかけは「冷や」に限る。(しみじみ)
うどんの本場・香川ではこれがスタンダードなんですよね。冷やならではの、キッと締まったうどんに冷たいダシが最高の逸品。
ちなみに