ぬか床についてクラブハウス開催

今夜9時ぬか床についてプロに聞くクラブハウスが開催となります。

お時間ありましたらお耳を傾けてください！

クラブハウス
https://www.clubhouse.com/join/%E7%99%BA%E9%85%B5%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E6%8E%A8%E9%80%B2%E5%8D%94%E4%BC%9A/Lib0KCOp/Mza1N37a

１月７日　七草粥

１月７日　「七草粥」

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（ガブ）、スズシロ（大根）

春の七草をおかゆにして１月７日に食べる風習は無病息災を祈り、江戸時代から広まりました。お正月に疲れた胃を休める効果もあります。

おそらくガチな七草はほとんど売っていないと思います。時代の変遷で七草の種類も変化しているとのこと。大きなスーパーに行くのはためらわれたので、近所の八百屋さんで売って

三日とろろ

お正月の3日に長寿や健康を祈ってとろろを食べる風習です。

東北から東海地区あたりまで広範囲に古くから残る風習です。